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岗位职责
1.准备厨房设备以便使用
2.根据菜单上的项目安排准备原料
3.准备简单的食品
4.准备服务的食品
5.协助检查和接收货物。
6.储存食物
7.维护食物储存区域
8.清洗并储存设备
9.清洗场所
10.处理废品和毛巾布
11.清洁厨房和设备
12.保持高度的个人卫生
岗位要求
1.形象良好
2.具有积极认真的工作态度
3.有餐饮技能或相关专业的职业证书优先考虑
世茂酒店及度假村作为中国房地产界领袖企业之一世茂集团的全资子公司,全面负责世茂旗下酒店业务的经营、管理和发展,是世茂集团战略发展中的重要业务组成部分。经过多年的筹划经营,世茂酒店及度假村已成为中国酒店行业的引导者之一。世茂集团自2004年涉足酒店以来,先后与国际知名酒店管理公司缔结战略合作关系,负责管理运营多家包括喜达屋、凯悦、洲际、希尔顿旗下的诸多国际品牌酒店。世茂酒店及度假村目前在全国拥有13家运营中的国际品牌酒店,拥有客房数逾4,000间。作为世茂酒店及度假村发展的战略之一,世茂在与国际酒店管理公司合作的同时,也致力于发展自主品牌酒店。目前,其业务布局已经涵盖御榕庄 – 豪华五星度假酒店、茂御酒店 – 五星商务酒店、世御酒店 – 商务酒店、茂御居服务公寓 – 高档服务公寓以及MiniMax睿选酒店 – 中端概念型酒店和MiniMax Premier睿选尚品 – 高端概念型酒店。 世茂酒店及度假村秉承“可持续发展的绿色酒店品牌”,颠覆传统五星级酒店的固有形象,以独具一格的创新、前所未有的智能化体验、优质的人性化服务及全方位的绿色环保酒店理念,引领时代发展潮流。目前,世茂酒店及度假村还在上海、杭州、宁波、余姚、南京、苏州、无锡、泰州、徐州、沈阳、大连、天津、青岛、烟台、武汉、长沙、福州、厦门、海南等全国主要城市规划并筹建多家酒店。 MiniMax睿选的设计灵感源于抽象表现主义代表人物波洛克,在其最著名的“滴画”创作中,通过动作的迟速、泼洒的方向来控制线条的粗细、速度感,以其充满活力的线条和随心所欲的色彩打破了那个被古典和传统紧紧束缚的时代,从而形成了自己独特对的风格。 正如世茂旗下的概念酒店品牌MiniMax睿选,以 Mini 作为设计理念,打造“简洁版”的酒店品牌,颠覆传统高星级酒店的惯有模式,回归初心,用最简约的元素打造最符合年轻人定位的时尚酒店。 更多信息,欢迎咨询:www.shimaohotels.com。