ADD Restaurant Supervisor 全日制餐厅主管
4千-4.8千
投递简历
发布于 11-25
ADD Restaurant Supervisor 全日制餐厅主管
4千-4.8千
济南 | 2年以上 | 大专 | 招4人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
2、
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
3、 
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。



岗位要求

必须有两年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
济南市历城区经十路7000号汉峪金谷金融商务中心5区3号楼
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张女士
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
Hotel Introduction酒店介绍:Kempinski Hotel Jinan is situated in the High-Tech Zone, surrounded by popular businesses. The hotel blends timeless European style with local Qilu culture to create a luxury experience for both business and leisure visitors.The hotel boasts 314 rooms and suites with floor-to-ceiling windows, offering unrivalled views over the city. More than 3,000 sq m of dedicated space, including the 1,100 sq m Grand Ballroom with 12m ceiling height, 360 sq m Function Room and 1600 sq m stylish Roof Garden, provides you with a wide selection of venue options. In addition, five restaurants and bars pamper your taste buds, and the well-equipped health club and spa refresh your mind and body.济南凯宾斯基酒店坐落于济南国际金融城核心位置,融合欧式典雅与齐鲁文化;周边被众多高端名优企业包围,无论您是商务到访还是休闲旅行,都将是您理想的下榻之选。314间客房和套房,将齐鲁精神与黄河文明融入城市景观;宽敞的落地窗更让泉城美景一览无余。多达3,000平方米的会议及宴会场地,其中无柱式1,100平方米的云鼎大宴会厅挑高可达12米、一个360平方米的云和多功能厅及约1,600平方米的风格屋顶花园,让您的活动策划充满更多灵动性。此外,5个风格迥异的餐厅和酒吧,包含云泉中餐厅、云景全日餐厅、大堂酒廊、美食廊,扒房&啤酒坊等,必将挑动您的味蕾,为您打造舌尖盛宴;另有设备设施先进的空中健身房、瑜伽室及水疗,满足您对放松身心的各式要求,让您远离喧嚣,焕活身心。 Brand Introduction集团介绍:Hoteliers since 1897, Kempinski has travelled the world in search of the most fascinating destinations without ever forgetting the finest traditions of its European heritage. With heritage hotels, luxury holiday resorts, business and spa hotels around the world, every Kempinski hotel is unique, designed for guests who value five-star holidays and luxury getaways.The Kempinski name is proudly borne by a growing collection of distinguished properties around the world. As Europe’s oldest luxury hotel group, we are committed to providing our guests with memorable journeys inspired by exquisite European flair. We believe life should be lived with style.凯宾斯基集团始创于1897年,作为欧洲历史最悠久的豪华酒店集团,我们致力于以尽善尽美为客人打造难忘的旅行体验。我们坚信生活必须深具品味。旗下拥有从奢华度假、商务之旅到水疗酒店等众多选择,全球每一家凯宾斯基酒店均独一无二,专为期望获得卓越服务并注重个性化体验的宾客而量身设计。
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