招聘Assistant ADD Restaurant Manager 全日餐厅副经理_济南凯宾斯基酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责

1. 督导全日餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标

2. 协助和监督下属的工作，协助全日餐厅经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务

3. 参加所有工作人员的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现，并在必要时对他们进行的绩效评估

4. 协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动

5. 定时检查全日餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修

6. 保持高度集中，以确保服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复

7. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达

8. 确保足够的库存以便运作的需要

9. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用

10. 监控营运开支，以确保销售成本与预算一致

11. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动的了解，以便能答复他们的要求和问题

12. 完成设定的行政职务，如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件

13. 充分了解餐饮及酒店产品知识

岗位要求

1. 具有星级酒店同岗位工作经验，或餐厅主管2年以上工作经验。
2. 具有良好的服务意识和出色的沟通技巧。
3. 具有团队合作精神。

4. 英文口语良好者优先。

Hotel Introduction酒店介绍：Kempinski Hotel Jinan enjoys a strategic position in the High-Tech Zone, surrounded by major businesses. It seamlessly blends timeless European style with local Qilu heritage to create an enriching luxury experience for both business and leisure visitors.济南凯宾斯基酒店坐落于济南国际金融城核心位置，融合欧式典雅与齐鲁文化；周边被众多高端名优企业包围，无论您是商务到访还是休闲旅行，都将是您理想的下榻之选。The hotel feature 314 well-appointed rooms and luxury suites with floor-to-ceiling windows, offering unrivalled views over the city. It offers comprehensive facilities for business and social gatherings with 3,000 sqm of dedicated space, including the 1,100 sqm Grand Ballroom and a stylish Roof Garden among a wide selection of venue options. 314间客房和套房，将齐鲁精神与黄河文明融入城市景观；宽敞的落地窗更让泉城美景一览无余。多达3,000平方米的会议及宴会场地，其中无柱式1,100平方米的云鼎大宴会厅挑高可达10米、一个360平方米的云和多功能厅及约1,600平方米的风格屋顶花园，让您的活动策划充满更多灵动性。In addition, five restaurants and bars pamper your palate, while a well-equipped health club and spa will rejuvenate your mind and body.此外，5个风格迥异的餐厅和酒吧，包含云泉中餐厅、云景全日餐厅、大堂酒廊、美食廊，扒房&啤酒坊等，必将挑动您的味蕾，为您打造舌尖盛宴；另有设备设施先进的空中健身房、瑜伽室及水疗，满足您对放松身心的各式要求，让您远离喧嚣，焕活身心。 Brand Introduction集团介绍：Hoteliers since 1897, Kempinski has travelled the world in search of the most fascinating destinations without ever forgetting the finest traditions of its European heritage. With heritage hotels, luxury holiday resorts, business and spa hotels around the world, every Kempinski hotel is unique, designed for guests who value five-star holidays and luxury getaways.The Kempinski name is proudly borne by a growing collection of distinguished properties around the world. As Europe’s oldest luxury hotel group, we are committed to providing our guests with memorable journeys inspired by exquisite European flair. We believe life should be lived with style.凯宾斯基集团始创于1897年，作为欧洲历史最悠久的豪华酒店集团，我们致力于以尽善尽美为客人打造难忘的旅行体验。我们坚信生活必须深具品味。旗下拥有从奢华度假、商务之旅到水疗酒店等众多选择，全球每一家凯宾斯基酒店均独一无二，专为期望获得卓越服务并注重个性化体验的宾客而量身设计。