收藏 
微信
举报
岗位职责
负责酒店中餐厅及宴会的运营
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。
根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算，收入
岗位要求
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
同岗位工作经验，国际奢华品牌酒店经验优先。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干，和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
整洁干净的仪容仪表。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
Hotel Introduction酒店介绍：Kempinski Hotel Jinan enjoys a strategic position in the High-Tech Zone, surrounded by major businesses. It seamlessly blends timeless European style with local Qilu heritage to create an enriching luxury experience for both business and leisure visitors.济南凯宾斯基酒店坐落于济南国际金融城核心位置，融合欧式典雅与齐鲁文化；周边被众多高端名优企业包围，无论您是商务到访还是休闲旅行，都将是您理想的下榻之选。The hotel feature 314 well-appointed rooms and luxury suites with floor-to-ceiling windows, offering unrivalled views over the city. It offers comprehensive facilities for business and social gatherings with 3,000 sqm of dedicated space, including the 1,100 sqm Grand Ballroom and a stylish Roof Garden among a wide selection of venue options. 314间客房和套房，将齐鲁精神与黄河文明融入城市景观；宽敞的落地窗更让泉城美景一览无余。多达3,000平方米的会议及宴会场地，其中无柱式1,100平方米的云鼎大宴会厅挑高可达10米、一个360平方米的云和多功能厅及约1,600平方米的风格屋顶花园，让您的活动策划充满更多灵动性。In addition, five restaurants and bars pamper your palate, while a well-equipped health club and spa will rejuvenate your mind and body.此外，5个风格迥异的餐厅和酒吧，包含云泉中餐厅、云景全日餐厅、大堂酒廊、美食廊，扒房&啤酒坊等，必将挑动您的味蕾，为您打造舌尖盛宴；另有设备设施先进的空中健身房、瑜伽室及水疗，满足您对放松身心的各式要求，让您远离喧嚣，焕活身心。 Brand Introduction集团介绍：Created in 1897, Kempinski Hotels is Europe’s oldest luxury hotel group. Kempinski’s rich heritage of impeccable personal service and superb hospitality is complemented by the exclusivity and individuality of its properties. Today the Kempinski Group operates 82 hotels and residences in 35 countries and currently has more than 28 prestigious projects under development around the globe. Each five-star hotel reflects the strength and success of the Kempinski brand without losing sight of its heritage; each one imbues the quality guests have come to expect from Kempinski while embracing the cultural traditions of its location. The portfolio comprises historic landmark properties, award-winning urban lifestyle hotels, outstanding resorts and prestigious residences. Kempinski is a founding member of the Global Hotel Alliance (GHA), the world’s largest alliance of independent hotel brands. www.kempinski.com www.ghadiscovery.com创建于1897年，凯宾斯基是欧洲历史悠久的豪华酒店集团。品质的个性化服务、卓越的待客之道，辅以旗下各家酒店的专属特色，成为凯宾斯基的文化传统。如今，凯宾斯基酒店集团已经在全球35个国家拥有82家酒店，同时在全球有超过28个持续增加的新项目。每家五星级酒店均秉承传统，延续凯宾斯基品牌的优势和成功。无论是历史悠久的地标性项目、备受赞誉的城市生活酒店、杰出的度假村，还是品质非凡的酒店公寓，每一家酒店让客人充分感受当地文化传统的同时，也能满足其对于品质的期待。凯宾斯基是世界独立酒店联盟“全球酒店联盟”的发起成员。www.kempinski.com www.ghadiscovery.com官方微博：@凯宾斯基酒店集团_Kempinski 官方微信：@凯宾斯基酒店集团
