餐饮部经理 Food & Beverage Manager
1万-1.4万
停止招聘
发布于 2021-03-17
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1万-1.4万
重庆 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责


1,在餐饮总监不在,以及在酒水总监不在的情况监督Maven和Jing Bar的运营。

2,全面了解所有餐饮菜单、促销和交流活动。

3,熟悉酒店所有餐饮相关领域的产品和概念。

4,确保IHG和酒店特定品牌标准和政策在所有R&B相关活动中得到正确应用.

5,准备、管理、监督和分析所有促销活动。

6,消化餐厅餐桌管理系统的分析性和创造性建议,并每月提出新的收入来源渠道。

7,准备餐饮营销和沟通计划。

8,与供应商保持良好关系,并为活动争取赞助。

9,监督上级指派的任何晋升。

10,实施基于报告的分析,每月评估人口统计、内部与外部覆盖等。

11,根据需要召开/参加餐饮部门和部门会议。

12,与餐饮和通信部门召开/参加营销会议。

13, 确保餐饮营销相关文件的正确维护和更新。

14, 跟踪促销以及损益前和损益后假设。

15, 门店业务趋势相关报告。

16,根据酒店政策,在酒店所有门面区域保持宣传品和标牌的质量和标准。

17,在收到指示后,向沟通部门提出所有促销细节,以确保及时起草、审查、批准和制作必要的促销材料(宣传品、传单、菜单等)。

18,协调即将举行的促销会议,为每个销售点确定方向。

19,与门店联系,提交即将到来的特别促销活动的提案。

20,与门店合作,制定行动计划,实施所有批准的促销活动。

21,收集各门店提交的每次促销活动的报告.

22,协助行动计划,为每个销售渠道提供指导,推动销售,并为促销提供最大利润。

23,与传播部门联络,协助制定和维护媒体联系的综合清单。

24,与传播部联络,协助编辑和维护媒体的新闻资料袋。

25,指导日常活动、计划和分配工作,确保始终拥有正确的员工数量。

26,通过指导和反馈来发展团队和提高绩效,并为同事制定绩效和发展目标。

27, 培训同事,确保他们的交付符合我们期望的标准。

28,为团队创造一个良好的工作环境,让团队茁壮成长-将各个部门联系起来,创造团队意识。

29, 通过与其他部门的日常沟通和协调,促进团队合作和优质服务

30,必要时建议或发起任何与人力资源相关的行动。


岗位要求


1,大专及以上学历。

2.同等岗位一年及以上经验。

3.熟练的英文书写以及表达能力。

4.良好的管理技能。

其他要求
语言能力:英语-精通
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆来福士洲际酒店B1楼人力资源部(来福士广场14号门出口右手边经员工通道进入)
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职位联系人
人力资源部
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人力资源部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
      重庆来福士洲际酒店于2020年8月开业,坐落于两江交汇历史悠久的朝天门广场,位于超高建筑重庆来福士内,酒店下方为来福士商场,集休闲娱乐为一体,轻轨1号线朝天门站近在咫尺,酒店大堂坐落于42层天桥上,连通380间豪华客房与横向摩天楼“水晶连廊”。连廊集合251米高空观景台与奢华餐饮,配备有全日餐厅(重·林)、中餐厅(菁)、大堂吧(览)、风味餐吧(航吧)、酒吧(耍)以及位于商场5楼的宴会厅,拥有2000平米的会议空间,步行即可抵达洪崖洞和解放碑。为您提供舒适便利的工作环境;在这里工作,让我们倍感荣誉与自豪,加入国际五星级酒店,开启职场无限可能。 
重庆来福士洲际酒店B1楼人力资源部(来福士广场14号门出口右手边经员工通道进入)
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