【岗位职责】
1、负责山西特色面点的制作,确保出品质量和口感符合标准
2、根据酒店运营需求,每日准备充足的面点原料,合理控制食材成本,避免浪费
3、保持面点制作区域的卫生清洁,严格遵守食品安全和卫生操作规范
4、定期研发新式山西面点品种,丰富酒店面食菜单,提升客户用餐体验
5、协助厨房其他岗位完成相关工作,服从厨师长的工作安排
【岗位要求】
1、具备3年以上山西面点制作经验,熟练掌握各类山西面食的制作工艺和技巧 ,最好会做点山西菜
2、熟悉面点原料的特性和配比,能够独立完成和面、揉面、醒面等工序
3、身体健康,持有有效的健康证明,无传染性疾病
4、年龄25-45岁,能适应酒店行业的工作时间和强度
5、工作认真负责,具有良好的团队合作精神和沟通能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
定位为高端度假的品牌酒店,三亚悦澜湾君澜度假酒店隐匿于苍翠葱郁的热带花园之中,水院环绕,风景如画。酒店拥有276间舒适的客房,为宾客提供多样化的旅居体验,其中包括明亮的花园房、宽敞的山海景观房,独具特色的套房以及拥有独立私人泳池的豪华别墅。每间客房均配备了无线上网、迷你吧、平板液晶电视、JBL®音响、国内及国际直拨电话。部分房型配备了厨房,冰箱及洗衣机,满足客人不同的需求。酒店拥有丰富的娱乐设施,比如健身中心、户外泳池、水疗中心以及KTV,为宾客营造娱乐、休闲、轻松的氛围;酒店餐饮融合中西饮食文化,全日餐厅和中餐厅为宾客打造一场截然不同的美食之旅;大堂吧则为宾客提供各式各样的鸡尾酒以及不同风味的小食。与此同时,酒店配有先进设施的会议室和宴会设施,满足宾客多种宴会和会议需求,是举办各类社交活动、私人聚会、商务活动的宜选之地。酒店位于三亚东部核心地段,紧邻榆亚大道,距离亚龙湾、大东海、三亚湾等热门景点约15分钟车程。