【岗位职责】
1、负责西餐厨房的日常菜品烹饪工作,确保出品质量与口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验
5、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务工作
【岗位要求】
1、初中及以上学历,年龄25-45岁
2、3年以上西厨炒锅工作经验,熟悉西餐烹饪流程与技巧
3、具备良好的刀工与火候掌控能力,能独立完成各类西餐菜品制作
4、工作认真负责,能适应高强度工作环境
5、具备团队合作精神,服从工作安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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定位为高端度假的品牌酒店,三亚悦澜湾君澜度假酒店隐匿于苍翠葱郁的热带花园之中,水院环绕,风景如画。酒店拥有276间舒适的客房,为宾客提供多样化的旅居体验,其中包括明亮的花园房、宽敞的山海景观房,独具特色的套房以及拥有独立私人泳池的豪华别墅。每间客房均配备了无线上网、迷你吧、平板液晶电视、JBL®音响、国内及国际直拨电话。部分房型配备了厨房,冰箱及洗衣机,满足客人不同的需求。酒店拥有丰富的娱乐设施,比如健身中心、户外泳池、水疗中心以及KTV,为宾客营造娱乐、休闲、轻松的氛围;酒店餐饮融合中西饮食文化,全日餐厅和中餐厅为宾客打造一场截然不同的美食之旅;大堂吧则为宾客提供各式各样的鸡尾酒以及不同风味的小食。与此同时,酒店配有先进设施的会议室和宴会设施,满足宾客多种宴会和会议需求,是举办各类社交活动、私人聚会、商务活动的宜选之地。酒店位于三亚东部核心地段,紧邻榆亚大道,距离亚龙湾、大东海、三亚湾等热门景点约15分钟车程。