中餐厅主管 ID-36655
5千-6千
投递简历
发布于 11-19
中餐厅主管 ID-36655
5千-6千
苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。

Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.  Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions.

 

及时完成酒店管理层所布置的所有工作。

Performs all duties as assigned by management.

 

记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.

 

确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。

Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies.

 

确保员工完成好临时性的工作。

Ensure employees properly carry out side duties.

 

参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。

Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation.

 

监督并指导餐厅员工的服务情况。

Monitors and supervises service flow in the restaurant.

 

确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。

Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.

 

确保餐厅的干净、整洁。

Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.

 

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
沈先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
 苏州中惠铂尔曼酒店坐落于苏州市相城区,紧邻区政府。酒店距离世界文化遗产名录--江南四大园林之首的拙政园仅7公里车程。酒店配备了413间设备豪华的客房,3间精致的餐厅和大堂吧为好友同事休闲的最佳场所;大型室内恒温游泳池和健身设备让您时刻保持无限活力;酒店也将是您举行会议和社交活动的首选,配备了面积1300平方米的大宴会厅和先进的4D全息投影设备,必将让每一次活动夺目难忘。作为相城区首家国际品牌的高端酒店,铂尔曼将成为众所瞩目的焦点。 
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