1、 Carries outand coordinates the organization, preparation, production, presentation andassures the high standard of culinary services offered to guests.
执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。2、Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.
帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。
3、Controls therequisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to thepastry/ Chocolate & bakery kitchen.
控制厨房内的食品、操作用品和设施设备的采购。
4、Responsiblefor maintaining high sanitation standard in the Pastry Kitchen Cold StorageRooms in line with FSMS/HACCP and department standards.
负责维护厨房和冷库的高标准卫生要求,符合食品安全管理体系、HACCP标准和部门标准。
5、Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere
创建一个良好的工作氛围,提高团队合作精神和团队积极性。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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苏州中惠铂尔曼酒店是法国雅高集团旗下高端酒店品牌,业主方为中亿丰建设集团股份有限公司,作为相城区首家国际品牌的高端酒店,铂尔曼将成为众所瞩目的焦点。酒店位于苏州市相城区繁华核心地段,酒店附近有地铁7号线和8号线,距离苏州火车站、苏州古城区、园区约20分钟车程,便捷的交通枢纽,可轻松往来苏州各大商业中心及旅游景点。 酒店客房以铂尔曼独具创新的灵感为主 ,商务现代的风格辅以新中式简约 ,413 间客房兼具舒适设计和科技性能,将定位为商务精英的旅行新地标。酒店有约2,200平米的宴会、会议功能区域,以先进的360座4D全息投影技术为您带来全新的会展体验。