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岗位要求
1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。
2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。
3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。
4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。
6.有较好的语言表达能力。
7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
圣林国际酒店位于河北省高碑店市经済开发区新华北大街,于2017年8月正式投入运营,是集客房、餐饮、会议于一体的花园式豪华商务酒店。该酒店拥有着得天独厚的地理位置,处于高碑店市东部新城区,紧邻新发地金融街、物流园,离本市最大的公园—燕赵公园仅1.8公里,3.7公里处有国家登山训练基地;与此同时,交通发达,出行便利:G4京港澳高速口仅8分钟车程、高碑店东站12分钟车程、驾车至雄安及北京不到1小时即可到达,中转各地出行无忧。 酒店总建筑面积4.3万㎡,主楼高19层,建筑高大宏伟气派,拥有大型绿色生态花园,环境雅致,风景怡人。酒店共有精心设计的不同房型商务客房242间(套),房间内设施设备齐全,特有智能控制系统、独立温控系统,更有客房中心24小时贴心服务。酒店设有欧式风格装修、可容纳150人同时用餐的西餐厅,为宾客提供自助式用餐;内设多个豪华包间的中餐厅,特邀名厨主理,在制作上注重自然养生、营养搭配,选用上等食材,为宾客呈现色、香、味俱全的顶级佳肴。酒店还设有9个不同类型的会议室和多功能宴会厅,配备专业的多媒体影音设备、高清LED显示屏,可举行6-600余人的会议、展览、酒会、宴席、研讨会、新闻发布会等活动,满足不同规格需求。此外,酒店还配有茶室、综合健身房、恒温游泳池、足疗保健、美容中心以及购物精品店,是精英人士追求格调生活的理想下榻场所。 入住圣林国际酒店,独享绿色生态花园天然氧吧;园区内大型免费停车场,出入更方便快捷。至臻至诚服务,尽享尊贵生活!