【岗位职责】
1.负责采购工作的制度建设、流程与体系建设;
2.负责部门的内部管理,包括采购组织和团队的建设、人员的发展、工作容流程的设计与优化,开展部门与员工的绩效考核等;
3.实施供应商评审,负责采购物资供应的及时性和准确性;确保采购物资的采购质量,数量和及时运输的平衡性;4.控制采购成本,监督并确保采购过程符合公司规定;
5.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
6.确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
7.熟练使用Excel、Word等办公软件,以及和酒店库存/采购相关软件。
8.协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;
9.熟悉所有紧急采购程序;熟悉集中采购流程,熟悉供应商情况,建立合理的供应链;
10.完成上级安排的其他工作;
11、对采购部人员实行廉洁检查和管理;严格遵守道德准则。
【岗位要求】
1.本科及以上学历,酒店管理、供应链管理、财务管理、采购管理等相关专业;
2. 3年及以上五星级酒店采购管理岗位经验;有国企酒店采购或集中采购执行及管理经验优先;
3. 熟练使用各种办公软件,熟悉酒店采购管理系统及运营模式;
4. 廉洁公正、工作细致认真,责任心强,抗压能力强;
5. 具备良好的职业道德和职业素质。
6.较强的文书写作及报告撰写能力。
海南迎宾馆坐落于海口市国兴CBD中心区,是集商务、会议、宴会为一体的全服务五星级豪华型酒店。酒店1、2号楼共有含套房在内的客房571间(套),客房配备智能豪华的设施设备,2号楼顶层无边泳池、1号楼1200㎡露天泳池、温泉鱼疗、高配健身房、汗蒸室、棋牌茶艺等康体娱乐设施一应俱全。海南迎宾馆是海航集团酒店集团旗下成员,海航酒店集团成立于1997年,是海航旗下酒店业务投资、管理平台,专注于全球化的中高端酒店业务投资和管理,以及分时度假等业务。海航酒店拥有全球性网络,是中国最大的民营酒店集团之一。海航酒店系列品牌作为酒店集团发展初期的品牌,一直以“用情服务,用心做事”的海航理念为指导,打造务求使宾客感受到“海航情”的真诚关怀,带来完美的商务与休闲住宿体验。