各餐厅领班 F&B Service Captain
3千-4千
投递简历
发布于 07-25
各餐厅领班 F&B Service Captain
3千-4千
西安 | 1年以上 | 学历不限 | 招4人
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职位福利
职位描述

§  Take order and servethe guest according to the sequence.

根据顺序,为客人点单并服务。

§  Up-sell product.

销售产品。

§  Maintain guestsupplies and control the cost.

维持营运的供应品和控制损坏量。

§  Ensure beverage stockin the bar is correct.

在下班时,确保饮料的存货是正确的。

§  Ensure buffet set upand service according to the standard.

确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。

§  Ensure smoothlyservice according to the task arranged.

根据部门分配的任务,确保流畅的服务。

§  Handle enquiries andrequire in food and beverage.

必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。

§  Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies.

协助每月对所有设备和存货进行检查。

§  Provide guidancebefore serving.

在服务之前,必需做指导。

§  Knowledgeable in foodand beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage.

对菜单中的食物和饮料要非常了解,并能向客人推荐食物和饮料的组合,就像促销中的选择一样。

§  Able to train the newcoming staffs and trainees.

有能力培训新员工和实习生。

§  Maintain communicationwith stewarding, house keeping and engineering, Ensure restaurant clean andwell maintained.

与餐务部,客房部和维修部门进行良好的沟通,确保餐厅的干净、保修。

§  Provide food and beverageaccording to the menu.

根据设计的菜单,提供饮料。

§  Exchange the positionflexible.

对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。

§  Provide efficient andhigh quality service all the time.

始终提供高质量、快速的服务。

§  Set up and tune overthe table in the meal period.

根据不同的用餐时间,进行不同的摆台并在用餐高峰时,从新摆台。

§  Change the linenaccording to the schedule.

根据布草房建立的安排表,把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。

§  Set up tablesaccording to the Department Operation Manual.

准备摆台并按照部门营运手册来执行工作职责。

§  Collect the needs infood and beverage.

收集所有食物和饮料的需求。

§  Fold napkin when notbusy.

在不忙的时候,叠餐巾。

§  Strict in restaurantopening hours.

严格遵守餐厅的营业时间。

§  Maintain bar area tidyand clean.

始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。

§  Strict in controlguest supplies, Release breakage and waste.

控制营运的供应品,减少损害和浪费。

§  Handle guest requirein a professional and efficiency manner.

用礼貌和有效的方式,解决客人的要求。

§  Fully understand andstrict  in Department Operations Manual.

完全理解并执行部门的营运手册。

§  All the work processaccording to the work plan and training task list.

所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。

§  Fully understandF&B Top 20.

完全理解并应用餐饮部Top 20’s的理念。

§  Fully understand andsupport Hyatt F&B vision and mission.

完全理解并坚持凯悦餐饮部远见和任务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陕西省高新区锦业路12号
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职位联系人
西安君悦酒店人力资源部
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
凯悦酒店集团的信念我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我。关爱源于真诚的同理心和人际关系。我们通过真诚地看待他人并将其作为独特个体来加以了解从而做到关爱他人,正因如此,我们才可以量身定制并提供个性化的体验。我们时时秉持以人为本的宗旨对待员工、客人、业主、运营商和社区成员。“尽善尽美显真我”就是每时每刻都要忠于自我,做最真实的自己——专注心神、充实自我,随时准备直面外界的挑战。 酒店介绍西安君悦酒店是国内首座全钢结构的双子塔建筑,A塔是迈科中心的甲级办公区,君悦酒店位于B塔。整座建筑采用了英文字母H的造型,而位于106米高空的连廊,堪称点睛之笔,联结了AB双塔,象征古老的长安和今天活力四射的现代西安的联结纽带;也象征着丝绸之路从长安到罗马、从东方到西方的沟通;也是高效快速的工作到舒缓闲适的生活的无缝对接。 西安君悦酒店是凯悦酒店集团旗下奢华五星级品牌,位于西安市高新区锦业路CBD核心区,拥有380间客房、5个中西式特色鲜明的美味餐厅、985㎡大宴会厅和9个会议室。强大且专业的运营团队在古都西安谱写着一个又一个的优质服务故事。我们热诚地欢迎各界酒店精英加入西安君悦酒店,积极向上并充满热忱的君悦团队在西安等您。这会是一个全方位、高品质的学习成长平台,让我们迎接您的到来,见证您的成长! 欢迎登录凯悦酒店集团招聘网站http://hyatt.jobs,建立个人帐户以获悉更多职位信息。 
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