• 五险一金
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 技能培训
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 年终奖
• 节日礼物
• 管理规范

Assist the chef to arrange departmental staff  work.
协助厨师长完成部门员工的工作安排。
Guide the work of kitchen helper, including chefs, kitchen staff and steward.
指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
Complete the work of the chef team independently when the chef is out.
厨师长不在时能独立完成厨师团队相关工作。
Train new members to do kitchen operation.
培训新的小组成员进行厨房运作。
Maintain adequate food stock and control food costs. Rational use of raw materials and prepare staff meals combined with seasonal materials.
保持足够的食物库存并控制食物成本。合理利用原料并结合季节性原料准备员工餐食。
Assist the chef to set seasonal recipes for employee's menu.
协助厨师长 制定并编写员工菜单中的季节性食物菜谱。
Prepare equipment and utensils for the kitchen.
准备厨房所需的设备和用具。
Assist sous chef in ordering, inspecting and storing of goods.
协助厨师长定购、验收及存放货品。
Inspecting in cleaning all equipment, countertops, refrigerator, freezer, floor and wall.
监督所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。
Clean kitchen operations and keep the requirements and standards of InterContinental Hotel Group and health department to be implemented.
保持厨房操作间的清洁，保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行。
Keep the kitchen clean and observe all the principles of safe handling and storage of food.
保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。
Make sure the temperature of hot and cold dishes provided.
确保所提供的冷热菜的温度 。
Maintain high standards of personal hygiene and show a clean and professional image to the staff.
保持高标准的个人卫生并对所有的员工呈现出一份干净专业的形象。
Communicates with superior about any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 
与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
Establish and maintain good staff relationships.
与员工建立并保持良好的工作关系 。
Attend regular meetings and trainings.
参加必须的例会及培训。
Strictly observe the standard inventory of all operating equipment and accessories, ensure adequate catering facilities and equipment.
严格遵守全部操作设备及配件的标准存货，确保餐饮设施的足够装备。
Implement hotel and department regulations, policies and procedures
实施酒店和部门的规定、政策和工作程序
Performs related duties and special projects as assigned.
执行被分派的相关任务和特殊项目。

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