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楼面主管
5千-6千
停止招聘
发布于 08-01
楼面主管
5千-6千
深圳 | 经验不限 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.负责西餐厅,大堂吧落实各个时期的工作任务。

2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度,负责部门员工考勤。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.女性身高女165cm以上,男性身高175cm以上形象气质佳,,有同岗位工作经验;
2.精通西餐的业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

其他要求
年龄要求:25-35岁
户籍地:深圳
现居地:深圳
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市南山区前海路1428号前海郁锦香酒店
点击查看地图
职位联系人
邓女士
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
 郁锦香品牌始创于1962年,源于荷兰的四星级国际化酒店品牌,秉承突破传统、与众不同的品牌特色,完美将“国际标准和当地特色”结合,倡导将妙趣融入工作和生活,主张“随时趣感受”。 郁锦香酒店已形成强大的全球网络,拥有190家以上的酒店、18000间以上的客房。进入中国后,在全球三大顶级集团之一的锦江集团、欧洲第二大酒店集团法国卢浮集团、国内领先的维也纳酒店的强强联合下,郁锦香已在上海开启2家全球旗舰店,并在短短的2个月内签约10个项目以上,在集团高端酒店定位的战略背景下高速发展。Founded in 1962, Yujinxiang brand is a four-star international hotel brand originated in Holland. It adheres to the brand characteristics of breaking through tradition and being different, perfectly combines "international standards and local characteristics", advocates the integration of fun into work and life, and advocates "play time any time". 郁锦香酒店已形成强大的全球网络,拥有190家以上的酒店、18000间以上的客房。进入中国后,在全球三大顶级集团之一的锦江集团、欧洲第二大酒店集团法国卢浮集团、国内领先的维也纳酒店的强强联合下,郁锦香已在上海开启2家全球旗舰店,并在短短的2个月内签约10个项目以上,在集团高端酒店定位的战略背景下高速发展。Yujinxiang hotel has formed a strong global network, with more than 190 hotels and more than 18000 rooms. After entering China, Yu Jinxiang has opened two global flagship stores in Shanghai and signed more than 10 projects in just two months under the strong combination of Jinjiang Group, one of the top three global groups, Louvre group, the second largest hotel group in Europe, and Vienna Hotel, the leading hotel in China. Under the strategic background of the group's high-end hotel positioning, Yu Jinxiang has developed rapidly. 
深圳市南山区前海路1428号前海郁锦香酒店