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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.初中以上学历,有相关餐饮服务经验。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
北京第元世家酒店管理有限公司,亦称”西西里度假庄园“坐落于美丽的北京市海淀区四季香山旁。占地面积约计2万平方米。其中70%的建筑面积,30%的绿化面积,是休闲、娱乐、为一体的高级酒店。建筑风格整体采用欧式的设计理念,并融入了传统中国元素,按照五星级标准,建造的现代豪华度假休闲,下榻这里即感到天然氧吧,闲暇的阳光,寻找久违的宁静与放松。 本酒店集会议、餐饮、康乐、及其他辅助设施为一体的综合服务型建筑,有不同的产品来满足不同的消费需求,配有各种高档豪华套房,给人一种历经时光的高贵感受。是所顶级的集休闲、养生、娱乐等于一体的绝佳酒店。 酒店的交通路线:地铁6号线五路居A出口,换乘61路公交车,四季香山小区下车,马路对面就是。