• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 宿舍近
• 拎包入住

主要职责
1、依据公司经营目标、门店需求及餐饮市场趋势，制定并落地月度、季度、节日等采购计划与预算；
2、开发、筛选符合需求的优质供应商，建立并更新合格供应商名录，严格审核供应商资质、食品安全、生产能力及交付稳定性；
3、严格把控采购单价与总支出，审核采购订单、入库单据及付款申请，确保价格、数量、规格准确无误，杜绝浪费与违规支出；
4、严格执行餐饮食材质量标准、验收规范及食品安全管理要求，确保食材符合国家食品安全法规及公司品质标准；
5、跨部门协同厨房、运营、财务、品控等部门，沟通解决采购、供应、质量、成本；
6、熟悉采购管理规定和物资管理制度，督导采购交易过程，负责合同谈判、报审、签订、下发订单、请款付款、到货跟踪等采购全流程的监督和管控；
7、检查督导厨师做好食品卫生、环境卫生及安全消防工作；
8、完成上级临时交办的事项；
9、承诺用自已的智力、心力、劳力解决问题为团队创造荣誉。

能力要求
1、优异的协调沟通能力，敏感的食材市场洞察能力，谈判技巧及验收货的专业技能；
2、发展、发挥采购团队的创造力；
3、采购管理、供应链管理、食品科学等相关专业。

佛山南海利泰皇冠假日酒店位于粤港澳大湾区及三龙湾高端创新集聚区（三山新城），地处南番顺交界，距离广州南站直线距离5公里，广珠西线高速公路直线距离2公里，广州白云国际机场直线距离约41公里，交通便利，毗邻文翰湖及高铁公园。酒店拥有307间雅致的客房及套房，采用现代的装修风格及岭南元素的彩窗装饰，配备全景落地窗，时刻俯瞰临湖美景，客房内设有高品质的睡床及床品、智能视听设备，风靡的站立式办公桌，独立浴缸及步入式干湿分区淋浴间，套房中更配备独立的音响设备，且配有西餐厅、中餐厅、宴会厅、户外花园供宾客会议等使用，旨在为新时代的有志之士致力打造更好的商旅新体验，助力顾客的商旅高效顺利、灵感激发。