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工作职责
1.制定宴会销售年度计划及市场营销预算。
2.宴会销售计划的执行及监督,以保证宴会销售部业绩总目标能达成。
3.分析现有以及潜在的市场,协调各项销售活动,通过销售量的扩大,价格的增加,以期保持和增加利润。
4.通过和公司企业,旅行社,婚庆公司,第三方平台等不同渠道,本土,乃至国际市场的专业人士的密切合作,为酒店保持原有业务并且开辟新业务。通过电话,邮件,拜访等渠道与公司策划,采购,零售商等建立良好合作关系。
5.主要客户管理。
6.监管宴会及会议客户的销售和服务。
7.为市场开拓提供方向指导.
8.保持与驻店重要活动组织者联络,提升客户满意度、
9.建立每周个人销售评估报告,确保可以达到销售目标的实现.
10.确保销售人员的培训需求分析报告的有效执行。
11.与总厨和餐饮经理協商在预算内提供菜单和场地设计的事宜。
12.联系预订经理有关会议室场地分配的事宜。
技能要求
1.展现了与客户,员工和第三方互动的能力,反映了酒店,品牌和公司的高度关注。
2.解决问题,推理,激励,组织和培训能力
3.熟练使用办公软件\良好的写作技巧
4.市场管理或相关的学历
5.3年以上经验或者相关工作学习经验
华邑®酒店及度假村是洲际酒店集团旗下为华人宾客度身打造的国际豪华酒店品牌,以全球知名的卓越管理体系为依托,热忱发扬以|礼|尊|和|达|为核心理念的中华待客之道,令“社交达人”们在商务活动中、亲朋好友聚会间,宾主尽兴、万事顺心通达!华邑®深刻洞悉国人商务社交之需求,致力于提供成熟完善的社交空间。优雅中华礼仪,亲切待客之道我们以温暖、细致的服务呵护宾客,在酒店内外,处处可见优雅中华礼仪的缩影。从迎接万福礼直到离别之际,每一个与客人接触交流的机会都彰显着我们对高标准的致敬。此外,提供为华人所衷爱的品茗和宵夜是我们对中国文化和习惯的致敬,亦体现华邑®的亲切待客之道。彰显身份的尊贵体验华邑®酒店及度假村深谙“知礼尊客”的重要性,独树一帜的大堂贵宾接待服务和专属餐饮管家,都旨在让宾客在入住期间尽享贵宾待遇。亲近自然的和悦享受华邑®酒店及度假村秉承“亲近自然又不失奢华”的设计理念,不论花园大堂还是度假风格的卫浴体验,都旨在令宾客倍感自然清净,和悦身心。万事亨达的高端商务社交设施华邑®通晓国人商务社交的细腻需求,为商务聚会宴请、私人派对、私密轻松商务会谈提供一系列成熟完善的社交空间,包括最具华邑®特色的“举茗邑”和“聚膳邑”,必将成为商务人士逐求成功与共识的会聚之所。