岗位概述:
根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。
参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
专业知识技能:
必须具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作
能够指导和管理小组工作。
能够领导自己的员工。
能够培训和激励员工。
能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
教育:
高中或烹饪学校毕业。
经验:
至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验。
其他技能要求:
领导才能和培训技巧
基础英语和沟通技巧
良好的身体状况和创造性
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
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