岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料
2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
3.添加所需的布品及操作设备。
4.从仓库内领取物品。
5.根据标准的手册来完成服务工作。
6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
7.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的宴会服务技能。
3.身体健康,仪表端正。4.服从班次安排(包括早班、中班、两头班等)。
其他
本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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由上海伊江投资管理有限公司投资建造并由南京金陵酒店管理公司管理经营的“大船酒店” 是一家以邮轮为想象,以承载客户快乐为目标,并已获得全国设计金奖的酒店。酒店位于上海市工业综合开发区内,酒店北望占地350亩的四季生态园,西邻绿庭四季休闲广场,东临4.78平方公里的奉贤中央绿地公园,南眺南桥新城核心区,南临上海S4高速公路南桥出口,距离上海虹桥机场30公里,距离上海浦东机场50公里,距上海商业中心徐家汇仅30分钟车程,距上海迪斯尼乐园仅50分钟车程,拥有极目周边空旷佳?独特的地理区位和景观优势。"大船酒店"也是配合上海迪士尼开园起动的娱乐性的酒店。酒店总体建筑面积约4.3万平方米,拥有客房242间/套,多功能宴会厅5个,全日制餐厅3个,豪华包厢18间,多功能会议室2个,私人会所、SPA、KTV、棋牌等综合娱乐休闲配套设施齐全。“大船酒店”结合了中国甲骨文起源以及人类货币起源地的神奇历史,以浪漫的海洋文化为响应,造就了一家本土文化气息浓郁的特色文化酒店。“大船酒店”坐落于上海正南临江达海的奉贤中部,具有空气质量优良、人文气息浓郁、近南桥中心城区车程便利等优势,是挥洒激情、承载快乐、传承“贤”文化的陆航邮轮。“大船酒店”特色:1.定位创新:以休闲为初步定位,以娱乐为再次定位的产品导向。引领酒店业的转型。2.建筑新颖:以邮轮为设计想象,构建大大超越通常酒店功能的配置。3.文化唯一:以人类货币起源与甲骨文起源为背景,构建独一无二的文化特色。4.设计时尚:以中国内装设计大师洪忠轩主导的功能布置,完美成就客户内心价值。