招聘Cost Control Manager 成本控制经理_上海国展宝龙丽筠酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作X年以上。
2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

上海国展宝龙丽筠酒店介绍：世界领先酒店公司之一的丽笙酒店集团旗下品牌丽筠酒店Radisson与中国首家商业地产上市公司宝龙地产首度合作，倾力打造上海国展宝龙丽筠酒店。上海国展宝龙丽筠酒店毗邻国家会展中心，距虹桥国际机场约10公里，距浦东国际机场约55公里；同时，连接沪宁高速公路、北青公路（机场路）、纪鹤公路、嘉松公路、徐华公路、嘉金高速公路、318和312国道，通过这样的地利条件可快速辐射整个大虹桥地区。226间高品质客房风格精致简约，餐饮服务包含满足不同需求的全日餐厅，大堂酒吧，中餐厅以及多功能宴会厅为商业、个人及特殊日子提供宴会服务。酒店还为客人健康需求贴心提供健身中心以及室内恒温游泳池。 Radisson极力为每一位顾客提供最优质尊贵的服务与下榻体验。不仅如此，它更为每一位雇员提供实现自我与发掘潜力的无限可能。“Yes！I can” 不光是丽筠酒店的服务信念，更是可以改变人生的态度信条，我们致力于创造一个平等，积极向上，突破自我的工作环境，不以任何方式，不因任何原因区别对待任何一名雇员，并为每一名雇员提供全方的培训体系与发展机会。我们寻找的是自信负责、细心体贴、睿智活力且积极果敢的员工加入我们的专业团队。这不仅是一个共同成长，互利互励的机遇，也是学习新技能，多样发展和拓展职业生涯的优质平台，更有各种优厚的待遇及福利等待着你。你要相信自己，你就是我们在寻找的星星，加入我们、努力成为最闪亮的那一颗！在你的加入和共同努力之下，丽筠与你将共同发出无限的光芒！宝龙集团介绍：宝龙集团是一家领先全国的商业物业开发商，专注于开发及经营高质量、大规模多业态综合性商业地产项目。宝龙地产（HK.1238）是中国首家在港上市的商业地产企业。公司以宝龙品牌开发的55个物业项目分布于全国26个城市，其中宝龙地产（HK.1238）开发的项目48个，长三角布局24个项目，其中上海有9个。主打产品城市综合体“宝龙广场”是集大型购物、品牌商店、美食、娱乐、文化、休闲、住宅和酒店于一体的城市综合体，是所在城市的最大型综合商业地标之一。连续多年获评中国房地产五十强企业、中国商业地产五强企业、中国上市房地产企业十强企业、中国商业项目品牌价值五强、中国商业地产企业品牌价值五强等。