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餐饮部经理
8千-1万
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发布于 08-11
餐饮部经理
8千-1万
北京 | 5年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

工作地点:怀柔区河防口

1 负责酒店餐饮部前厅及后厨的管理和服务工作;

2 负责编制餐饮部的年度预算和各项业务计划,并有效准确地实施和严格控制成本费用;

3 主持部门工作例会,督察工作进展,解决工作中的问题;

4 负责部门安全工作和日常的质量管理工作,督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业;

5 负责部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,提高全员业务素质;

6 管控后厨菜品质量,与厨师长做好菜品及餐厅销售推广工作

7 负责建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客的意见,不断改进工作;

8 审阅每天的报表,密切注意客情;掌握重要接待任务情况,切实做好迎宾接待工作;了解餐饮、会议预订情况,协同推销会议;

9 协助处理酒店突发事件;

10 负责检查员工的日常行为和工作效率;

11 负责员工的考勤管理和统计;

12 切实做好本部门财产设备和物品的管理。

13 公司和领导交办的其他工作。


其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区东三环中路京粮大厦608
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职位联系人
孙女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京麦穗酒店管理有限公司是京粮集团下属国有企业,公司秉承京粮集团“为民承重,兴粮富国”的企业使命,将“为生民立命,为天地立心”的信念理想纳入基本战略,积极投身民生大计,公司将弘扬企业精神,坚守企业道德,践履社会责任,为社会创造更多的财富。
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