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餐饮总监

2019-04-22 发布   2019-07-21 截止

工作经验:8年以上 工作地点:江苏省 苏州市 招聘人数:1人 薪资待遇:1.5万-2万 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:江苏省 苏州市 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 工作职责:
    1. 负责酒店餐饮部制度服务规范、程序和推销策略,报营运核准后负责组织实施;
    2. 组织楼面和后厨人员,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;
    3. 加强人员管理及开发、现场管理、财产管理、服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全;
    4. 定期检查设备运行状况,餐具、器具使用情况。

    岗位要求:
    1、女性,形象气质佳,30-40岁,专业不限,酒店、旅游管理专业或其它管理类专业优先;
    2. 具有5年以上酒店餐饮运营管理工作经验,有政府接待经验,掌握财务成本控制、预算和管理知识
    3、具有较强餐厅管理知识与意识,对餐饮部服务质量、菜品、菜单计划和管理。
    5、具备全店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护等相关综合能力。

  • 苏州太湖金谷酒店有限公司成立于2015年5月,是苏州高新区管委会直属国企苏高新创投集团旗下企业。定位于高端商务酒店,公司将围绕“太湖金谷”培训、路演等活动开展,立足于科技城旺盛酒店服务需求,积极拓展市场业务。现拥有客房135间,阶梯教室,多功能会议厅,中西自助餐厅,并配有健身房等完善设施,我们为立志于现代酒店业的人士提供专业的培训、广阔的职业发展空间和有竞争力的薪酬体系!

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苏州太湖金谷酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:国有企业
  • 人数规模:50-99人
  • 联 系 人:徐经理
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:苏州科技城科灵路37号(科技金融广场内)
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