• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 员工旅游
• 员工生日会
• 尽炫自我

职位概述
为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

工作职责
财务回报
·和行政总厨一起进行人力规划和管理需求并编制和管理部门预算。
员工团队
·保持厨房的卫生，清洁并整理工作区域，保持个人卫生。
·必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果。
·处理行政工作，并更新与财务、标准、培训、餐厅、会议、其他管事部相关事宜的文件。
·监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。
宾客体验
·制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。
·制作提供烘烤面点，包括以下食品的制作：
烤面点；处理和存储商品；卷心菜面点；杏仁酱馅松饼；烘烤并填充甜馅 
卷心菜和泡夫类可口食品
·制作和装饰发酵面点，包括以下食品的制作：牛角包；法式牛油面包；德式面包；丹麦式酥皮饼；萨伐仑松饼和兰姆糕
·制作和装饰下午茶食品，包括：适合用作酒店下午茶的食品；果馅饼和派  
·制作杏仁蛋白软糖：
制作杏仁蛋白软糖模型；制作各种花和人物模型；制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖
·制作法式点心：制作各种花色小蛋糕；制作各种冰花小蛋糕
·制作和装饰甜点，包括：冻甜点；热甜点；冷甜点；特色甜点
·制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括：
·制作杏仁蛋白软糖模型；制作各种花和人物模型；制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖
企业责任
·遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
·联系工程部员工安排预防性的维护维修。

任职要求
持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。
5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。

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