【岗位职责】
1、负责酒店食品卫生安全日常监督管理工作,确保符合国家食品安全法规及酒店标准
2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况,记录并跟进整改情况
3、监督食品采购、储存、加工、制作及留样全流程的卫生规范执行
4、组织员工食品安全培训,建立并维护卫生管理档案和台账
5、配合卫生监管部门检查,及时处理食品安全突发事件
【岗位要求】
1、了解食品安全法律法规及HACCP体系
2、工作细致严谨,有较强的责任心
4、熟悉办公软件操作
5、拥有品牌酒店卫生管理经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西安康得思酒店:丝路起点的现代府邸作为超高端国际品牌康得思(Cordis,拉丁语"心"之意)全球布局的重要据点,西安康得思酒店雄踞西咸新区空港新城核心地带,毗邻临空会展中心。酒店以西安名门"高家大院"为灵感溯源,借"百年府邸·古韵新生"设计哲学,将盛唐三进院落布局凝练于252间雅致客房,令千年文脉与现代奢华相映生辉。四通八达的时空纽带步行即达地铁14号线空港新城站,10分钟直抵西安咸阳国际机场T5航站楼,25分钟畅达西安北客站。更以核心枢纽之姿串联"大西安半小时生活圈":20分钟抵陕西历史博物馆秦汉馆,22分钟至咸阳奥体中心,55分钟直通秦始皇兵马俑博物馆,实现"朝赏秦汉瑰宝,午观奥体风光,夜游盛唐天街"的沉浸式旅居体验。匠心雕琢的旅居美学厨艺团队甄选本地食材,于不同空间演绎粤式精髓、环球风味及创意鸡尾酒文化。健身中心与室内恒温泳池焕活身心,无柱宴会厅及灵活会议空间承袭丝路大宅气度。以心相待的东方礼遇我们以"挚心服务"为核心,始终秉持"以心相待"的服务理念,从专业咨询到个性需求,于细节处营造宾至如归的温暖。无论是商务菁英或文化旅人,皆可在此感受历史与现代交织的奢适之境。