中餐副厨师长(头锅)
8千-1万
停止招聘
发布于 2020-10-21
中餐副厨师长(头锅)
8千-1万
清远-清城区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验,其中在国际品牌酒店工作不得少于3年以上。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
清远市清新区三坑镇新丽路1号
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职位联系人
黄小姐
人才与文化经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
瑰丽酒店集团瑰丽酒店集团是一家私人企业,为领先全球的生活方式和酒店管理公司之一。旗下品牌有启迪灵感的瑰丽酒店;豪华高端的新世界酒店及度假村;综合康体概念Asaya及摩登现代的Carlyle & Co.私人会所。集团共拥有41间酒店,遍布19个国家,另有约30个新酒店项目正在开发建设中。以心为本,是集团信奉的核心理念。我们坚信真正的待客之道是和我们的客人、我们的员工、商业伙伴以及社会建立长久稳固的友好关系。瑰丽酒店集团秉承以心为本的理念,以真挚、热诚的待客之道,成为业内的领导者。瑰丽酒店瑰丽于1979年成立,致力打造启迪灵感的酒店,住宅式酒店设计完美融合当地历史文化和地理特色。瑰丽由一个经验丰富的业内资深团队带领,他们对细节一丝不苟﹑提倡积极保护环境政策,将可持续发展放在前位,并奉行“以心为本”的核心理念,赢得多个奖项和荣誉 新世界酒店及度假村我们被亚洲都会的活力、动感和独特的风格所启发,希望在艺术,设计和新事物的看法启迪旅客,放眼亚洲的未来。 在新世界酒店及度假村,我们延续传统的服务智慧,以真诚的态度迎接每位客人,并且创造一个惬意的空间,具前瞻性又熟悉的世界,期盼感染每位親临新世界酒店的客人。Carlyle & Co.摩登现代的Carlyle & Co.私人会所之灵感源于纽约著名地标The Carlyle酒店,其优雅与亲和的魅力堪称永恒经典,酒店的Café Carlyle更充满传奇色彩。Carlyle & Co.私人会所不但将重现Café Carlyle的风采,更将打造成独一无二的娱乐胜地,并拥有丰富独特的人文体验。Carlyle & Co. 营造一个生机勃勃、精彩纷呈的社群,会员们在此点燃热情,开拓思维,触动心灵。AsayaAsaya是一个综合康体概念通过专业指导与启迪,与您一同探索无限可能,发掘最适合自身的方式,达致身、心、灵平衡的完美境界。
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