【岗位职责】
1. 负责厨房食材的初步加工处理,包括清洗、切配、腌制等工作,确保食材符合烹饪要求;
2. 协助主厨完成菜品的前期准备工作,如备料、摆盘、调味等,保证出菜效率;
3. 维护厨房区域的卫生与整洁,确保操作台、工具及设备清洁,符合食品安全标准;
4. 根据菜单需求,及时补充所需食材和调料,避免因准备不足影响出餐;
5. 配合厨房团队完成其他临时性工作任务,确保厨房高效运转。
【岗位要求】
1. 具备一定的刀工基础,能熟练处理常见食材者优先;
2. 工作认真细致,责任心强,能适应快节奏的厨房工作环境;
3.具有良好的团队合作意识,服从工作安排;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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