岗位职责
1. 负责厨房班次运作的需求,监督到货食品的品质,数量,库存,保质期。
2.检查所有进货的项目,并能把货品安放到指定安全区域;
3.管理实现食材梯级化加工处理和使用,控制浪费至最小化。
4.确保所有厨房要高度清洁,填写检查清单,确保食品区域要始终保持标准的清洁卫生和菌控安全。
岗位要求
1.中专以上学历。
2.有4年厨房工作经验和2年厨房管理经验。
3.能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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瑰丽酒店集团瑰丽酒店集团是领先全球的生活方式和酒店管理公司之一。旗下品牌有启迪灵感的瑰丽酒店;豪华高端的新世界酒店及度假村;综合康体概念Asaya及摩登现代的Carlyle & Co.私人会所。集团共拥有57间酒店,遍布25个国家,另有超过30个新酒店项目正在开发建设中。新世界酒店及度假村我们被亚洲都会的活力、动感和独特的风格所启发,希望在艺术,设计和新事物的看法启迪旅客,放眼亚洲的未来。 在新世界酒店及度假村,我们延续传统的服务智慧,以真诚的态度迎接每位客人,并且创造一个惬意的空间,具前瞻性又熟悉的世界,期盼感染每位親临新世界酒店的客人。清远新世界酒店诠释自然魅力 探索永不止步坐落于广东清远市,地处优质温矿泉源地,远离尘嚣,深蕴自然舒适的度假氛围。经由日本KKS观光企画设计社集团匠心打造,勾勒出“自然、景观、建筑”三者和谐共生的雅奢型度假酒店风貌。和煦阳光之下的广东清远三坑镇,温泉淼淼,竹林清幽。酒店依山而建,四季风带来田野的气息,原生水系在丘陵与山野间灵动蜿蜒。考究的选址与巧妙的借景,令宾客独享一方山水,真切感受天地之美。