1.熟悉各类烧腊制品,能独立进行工作,确保产品品质合乎公司既定标准。
2.执行厨师组长/厨师长下达的各项工作任务和工作指示。
3.负责烧烤,卤菜、凉菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。
4.严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。
5.完成上级交办的其它工作。
6.年龄45岁以下,身体健康。
7.月休6天,提供食宿,劳务用工形式。
南宁五象山庄位于广西南宁市五象新区秋月路,地处五象湖公园前端,占地约249亩,建筑面积约5万平方米,拥有客房255间(套),拥有风格迥异的宴会/会议场地,商务及会议区域分布于各楼栋,整体面积超过5000平方米。五象山庄由多栋全功能楼宇组成,除可作为综合型酒店运营外,还可将其中的6栋楼分别作为小型酒店运营,以满足高端贵宾团队的接待需要,是一家环境优雅、配套齐备的园林式高端商务酒店。五象山庄作为南宁市属国有企业,隶属于南宁威邕城市运营集团有限公司,按照国家五星级酒店标准实施管理与运营,必然是您的优质职业发展平台。诚挚欢迎追求事业成功的您加入我们!我们提供优厚的薪资待遇,每周双休及法定假期,免费提供工作餐、住宿及工作服,入职即购买社会保险(五险),以及完善的培训体系和广阔的晋升机会。欲了解更多信息,可在微信搜索“南宁五象山庄”,关注公众号。