西厨热菜厨师
5千-6千
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发布于 2023-09-13
西厨热菜厨师
5千-6千
迪庆-香格里拉 | 经验不限 | 中技 | 招1人
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职位描述

香格里拉丽世酒店招聘

岗位职责

1.直接向餐饮总监厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨房员工的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。



岗位要求

1.中技以上学历,同岗位工作经验2年以上。
2.接受过专业技术训练,达到西餐厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
德钦县奔子栏镇
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职位联系人
Eight Ma
人力资源部经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
作为古代世界史上最长的贸易通道,中国的茶马古道是世界上最浪漫的历程之一。现在让丽世带你启程。旧时,有为从缅甸边境到西藏高原的驮运茶叶的马队锅头开设的商队大驿站,获此灵感,丽世在茶马古道--全世界最为壮观的景色之中设立了一系列酒店。高山之峰,迷丛芳谷,纵然深峡,云南是拥有慷慨大自然和多元文化的天堂。这些地方由 13 个世纪以来马帮大篷车踏寻出的古老道路连接着。让你纵情在这场旅嫛体验中,在丽世茶马道酒店系列的天方夜谭中,探索和汲取古道往事。丽世茶马道酒店系列的故事13个世纪以来,茶马古道的经典唱诵如同《奥德赛》古希腊史诗的真实演绎一般,创造出了一个富足而神奇的故事王国。这些或古老或当今的传说,终于汇集于此,由著名摄影家及作家Michael Freeman用图片和文字为我们娓娓道来,仅为LUX独家呈现。中国丽江的奢华五星精品酒店——开启魅力云南的探险之旅雪山之光......打开中国神秘宝藏之一的窗,通过茶马古道,这段中国最壮观的路线之一,踏上独一无二的旅程......穿越历史悠久的茶马古道,开始一段非凡之旅。我们独家打造的茶马道丽世酒店会带领宾客开启一段独一无二、永生难忘的旅程,缔造毕生难忘的回忆。坐落在被联合国教科文组织誉为世界遗产的丽江古镇,这家精品酒店巧用古城的历史底蕴及其迷人的周边环境,为品味独到的宾客呈现当地独有的自然风貌我们设在丽江的豪华酒店位于典型的庭院式住宅区,摒弃千篇一律的建筑样式,采用简单新颖且触动人心的方式,向宾客展现丽江这座著名的“众桥之城”。丽江有着丰富的传统建筑和文化,当地人例行举办纳西族文化的庆祝活动时,过往的宾客也将体验到更轻盈、更明亮的现代舒适感。受茶马古道的启发,我们期望为宾客带来个性化的冒险之旅。宾客可以直接从白沙村民那里体验到原始纳西族烹饪课程,了解传奇的普洱茶及其茶仪式, 找寻老城窄巷中的瓶中信, 挑战骑马观景或单纯地享受自己钟情的事物, 探索丽江古镇的千万种风情。丽世茶马古道系列是探索自然瑰宝的绝佳线路,旨在为宾客将缔造一次修身养性、启迪智慧的灵魂之旅。  奢华五星精品酒店,奔子栏丽世酒店位于奔子栏镇入口,地处阳光明媚的奔子栏山谷腹地。这里曾是茶马古道的战略要塞,而酒店所在的位置更处于要塞的中心地带,也因此成为旅行者探索梅里雪山神圣冰川的完美基地。酒店的设计从典型的藏式建筑风格中汲取灵感,并极力采用传统的建筑材料和方法。咖啡馆、无边泳池、30间宽敞的藏式客房及套房是酒店的主要特色,在此既能将白马雪山的巍然壮丽尽收眼底,又能领略到金沙江两岸藏族村落的静谧幽然。是通往梅里雪山国家公园景区的必经之路。这座精品酒店将于2015年末开幕,是该地区唯一的度假村,其建筑风格无不体现着独特当地文化,而丽世的款客之道更是受到藏民热情洋溢的好客礼节备受所启发。“奔子栏”在藏语中意为“美丽的沙坝”,全年气候温和怡人,无论是探索气势磅礴的冰川,还是在无人之径徒步冒险,这座魅力的山谷都可作为最佳的基地,最大限度地满足宾客对大自然的好奇之心。古时候,驰骋在此的还有彪悍无畏的马帮勇士,而奔子栏保留的原生态景致,为一心向往沿着丽世茶马古道系列探索的宾客,打开了一扇通往神秘藏族文化的非凡窗口。
德钦县奔子栏镇
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