后厨培训专员
1.2万-1.8万
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发布于 04-15
后厨培训专员
1.2万-1.8万
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责:
培训项目执行与落地
负责厨房板块(包括菜品制作、烹饪流程、厨房卫生、成本控制等)的培训项目设计与实施,确保培训内容贴合业务需求。
制定详细的培训计划,包括课程安排、培训时间、培训地点等,并确保培训按时、高质量完成。
组织和执行新员工入职培训、在职员工技能提升培训以及晋升培训等,确保员工具备岗位所需的专业知识和技能。
培训效果评估与迭代
设计培训效果评估体系,通过考核、反馈等方式评估培训效果,确保培训目标的达成。
根据评估结果,对培训内容和方法进行优化和迭代,持续提升培训质量。
定期收集员工和管理层对培训的反馈意见,分析培训需求,调整培训计划,确保培训与公司业务发展同步。
人才培养与发展
负责厨房员工的职业发展规划,提供个性化的职业发展建议和培训支持。
建立人才培养档案,跟踪员工培训进度和成长情况,为晋升和岗位调整提供依据。
协助管理层制定人才梯队建设方案,为公司储备优秀人才。
培训资源管理
负责培训教材、课件、案例等培训资源的开发与管理,确保培训资源的丰富性和实用性。
维护培训设备和设施,确保培训环境的良好状态。
管理培训预算,合理安排培训费用,确保培训项目的顺利实施。
团队协作与支持
与人力资源部门、运营部门紧密合作,确保培训项目与公司整体战略和业务目标一致。
定期向管理层汇报培训工作进展和成果,提出改进建议。
协助解决员工在培训过程中遇到的问题,提供必要的支持和指导。

任职要求:
1、大专及以上学历,酒店管理、烹饪技术、餐饮管理等相关专业优先;
2、具备3年以上厨房工作经验,熟悉厨房各个板块的运营,包括菜品制作、烹饪流程、厨房卫生、成本控制等。
3、具备1年餐饮行业培训策划、实施等实战经验;
4、能够有效落地培训课程内容;
4、对餐饮服务有深刻理解,能够传授专业知识。

福利待遇:
• 薪资待遇:月薪12000元 - 18000元,具体薪资根据个人能力和经验面议。
• 福利保障:提供五险一金、带薪年假、节假日礼品、定期体检等福利。
• 工作环境:公司拥有舒适的办公环境和良好的团队氛围,为员工提供广阔的发展空间和晋升机会。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江省宁波市鄞州区四明中路613号宁海食府
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职位联系人
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
阿毛饭店成立于1997,从红叶大酒店旁游泳馆大排档开始,到现在文化广场面积超过3000平米的大型酒店,整整18年,企业正在稳步发展,现向社会诚招各类人才,待遇面谈,宁波阿毛饭店仅此文化广场一家。
江省宁波市鄞州区四明中路613号宁海食府
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