中餐厅主管
4.5千-5.5千
投递简历
发布于 01-20
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4.5千-5.5千
杭州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2、对员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
6、保持操作台的干净和整齐。
7、和厨房保持有效的沟通。
8、为团队准备培训课题。
9、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
10、在团队中展现个人精神和严守时间。
11、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
12、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
13、维护良好的客户关系和提高个人的修养。
14、依据库存的要求来采购物品。
15、准备每周排班。
16、在经理缺席期间负责运营。
17、接受餐厅经理安排的其它工作。
18、为客人服务酒水和食品。
19、实施培训课程和时间表格。
20、全面的食品和酒水知识。
21、熟练运用客人维护技能。
22、领导素能。

岗位要求
1、全面的餐饮服务经验。
2、至少三年的餐饮运营经验

3、至少一年以上的同岗位工作经验。
4、良好的运营和管理技能。
5、良好的仪容仪表。
6、积极主动。
7、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
8、良好的英文书面和口语能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
现居地:杭州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市余杭区仓前街道余杭塘路2499号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
卓越雇主
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
       杭州科技城康得思酒店位于余杭区未来科技城板块,景兴路与海曙路交接处,地铁五号线上盖物业。该酒店根据国际五星标准设计建造。Cordis(康得思)品牌为朗廷酒店集团旗下高级酒店(标准五星级)品牌。其核心价值是“体贴诚挚的服务、触动五官的感觉、创新的待客之道及优雅的设计”。       杭州科技城康得思酒店将拥有约186间豪华客房、五层配套约1500平方米的宴会厅以及会议设施;六层将引进具有米其林因子并融入本地食材与特色的“明阁”中餐厅;七层全日制餐厅,酒吧及甜点屋;八层恒温泳池、健身房一应俱全;屡获国际殊荣、极具朗廷特色的“川”水疗也将鼎力入驻,为到访的每位宾客提供真正的高端品质生活与服务。本项目全部由国际设计及顾问团队打造(室内精装由最具酒店室内设计经验的美国HBA担纲、景观及标识由ATKINS、WOODSBAGOT负责设计、建筑外立面则出自Forster之手)。杭州科技城康得思酒店必能成为商务休闲最佳选择,是杭城众多酒店内的一颗闪亮明星。
杭州市余杭区仓前街道余杭塘路2499号
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