• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 带薪年假
• 员工生日礼物

【岗位职责】
全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
向活动主办方负责人介绍自己。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
对有可能举行的活动随时保持关注。
运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。
通过财务系统所提供的信息做出相关决定。
按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
分析和解释财务差异并制定相关预案。
按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
及时向员工传达酒店重要信息

【岗位要求】
成熟稳重，平易近人，形象良好。
自信心强。
可以承受相当的工作压力。
可以独立完成工作。
最少5年酒店管理工作经验。
在酒店担任相同职务至少2年以上。
全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

南京玄武湖假日酒店座落于渊远文化历史的古都南京，是新隆基集团在中国投资的第一家外资酒店，由洲际酒店管理集团管理。酒店座山环湖，优越的地理位置连接沪宁、绕城高速。酒店毗邻南京火车站、国际展览中心，距离南京禄口机场仅四十分钟车程。酒店由全球酒店业顶尖设计公司HBA倾力打造，其设计灵感来源于南京古城深厚的历史文化，独特的波浪形建筑体与周边景点古迹巧妙融合，为这座城市的豪华酒店树立全新标杆。酒店坐拥玄武湖美景，占地面积4万平方米，拥有装修典雅的舒适客房，功能齐全、设计合理。酒店拥有大小宴会厅、中西餐厅、格调高雅的独立包厢共近1000个餐位，其中大宴会厅可同时容纳300人，配套的4个风格各异的中、小型会议室可接待各类商务活动。专业的团队全程提供细致、高效的宴会服务，营造独一无二的活动氛围。南京玄武湖假日酒店定能成为您每个重要时刻的首选！