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岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
南京玄武湖假日酒店座落于渊远文化历史的古都南京,是新隆基集团在中国投资的第一家外资酒店,由洲际酒店管理集团管理。酒店座山环湖,优越的地理位置连接沪宁、绕城高速。酒店毗邻南京火车站、国际展览中心,距离南京禄口机场仅四十分钟车程。酒店由全球酒店业顶尖设计公司HBA倾力打造,其设计灵感来源于南京古城深厚的历史文化,独特的波浪形建筑体与周边景点古迹巧妙融合,为这座城市的豪华酒店树立全新标杆。酒店坐拥玄武湖美景,占地面积4万平方米,拥有装修典雅的舒适客房,功能齐全、设计合理。酒店拥有大小宴会厅、中西餐厅、格调高雅的独立包厢共近1000个餐位,其中大宴会厅可同时容纳300人,配套的4个风格各异的中、小型会议室可接待各类商务活动。专业的团队全程提供细致、高效的宴会服务,营造独一无二的活动氛围。南京玄武湖假日酒店定能成为您每个重要时刻的首选!