【岗位职责】
1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
【岗位要求】
1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3、有较强的责任心,工作认真踏实。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宜昌威斯汀酒店——宜昌新高度,焕活新篇章,将携威斯汀标志性“天梦之境”璀璨启幕。酒店位于中建之星,坐拥伍家岗城市中轴,东衔宜昌东站高铁动脉,西接万达广场繁华商圈,更以"约15分钟贯通三峡游客中心、约60分钟速抵世纪工程三峡大坝"的黄金动线,架起连通自然山水与城市经济动脉的云端廊桥。 275间云端客房皆以全景落地窗为画框,将长江奔涌之势、滨江公园的十里翠屏尽收眼底。会议空间配备650㎡无柱宴会厅以及3个多功能会议室,可同时容纳约800人共襄盛举。中餐厅「寻味楚韵」以粤菜和楚菜为经、峡江时鲜为纬,演绎舌尖上的《楚辞》;「江畔厨房」则以开放式料理呈现环球美食诗篇。作为长江经济带新晋地标,宜昌威斯汀酒店将打造“高效会议-山水探索-能量续航”的全新体验,在离尘不离城的云端坐标,重塑商务与自然的平衡之道。邀您登顶云巅,对话奔涌千年的长江文明,启幕属于宜昌酒店的时代新章。