【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作,确保出品符合酒店标准及食品安全要求;
2、根据菜单及客情需求,合理备料并控制食材成本,避免浪费;
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度;
4、配合厨房团队完成日常运营工作,包括设备维护、库存管理等;
5、遵守酒店规章制度,服从上级工作安排,确保厨房高效运转。
【岗位要求】
1、具备2年以上西厨房工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准;
2、掌握西餐烹饪技巧,能独立完成各类西餐菜品的制作;
3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及安全规范;
4、工作认真负责,具备团队合作精神,能适应高强度工作环境;
5、有国际品牌酒店工作经验者优先;
6、身体健康,无不良嗜好。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
杭州万豪行政公寓是万豪国际集团进驻杭州市的首家酒店式公寓。 公寓位于杭州未来科技城的中心区域,坐落于欧美金融中心,临近阿里巴巴集团总部、海创园、恒生科技园,紧邻余杭国际会议中心。公寓距离西溪湿地、西溪银泰城及西溪印象城仅需15分钟车程。 公寓拥有客房142间,豪华舒适、品质卓越,多种房型随心挑选。每间公寓配备了设备齐全的厨房、微波炉、电磁炉、洗碗机、洗衣机、冰箱、步入式衣橱等一应俱全。公寓还为您提供儿童乐园,会议室, 小型影院及游泳池和健身房等各项服务。舒适的休闲、娱乐和工作环境给您带来温馨的家一般的体验。 杭州万豪行政公寓期待您的加入!