招聘西餐厅领班_苏州太湖万丽酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、营运

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。

与客人进行积极的互动，来寻求反馈。

在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。

执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

在班次上正确执行收入和账单控制程序。

处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。

找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。

主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。

确保服务的食品和饮料有质量保证。

确保完成每天基本的工作。

保持员工制服的标准。

通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。

理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。

运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。

熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源

通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。

通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。

和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。

根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理

直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。

确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。

积极推动部门与部门之间的关系。

【岗位要求】

1、必须有2年以上的餐厅管理经验

2、有较好的服务精神和沟通技巧

3、精通英语和中文

2018年7月1日开业的苏州太湖万豪酒店和苏州太湖万丽酒店位于“人间天堂”苏州太湖之滨，信步可揽憩静恬美的太湖山色；酒店临近沪宁、苏嘉杭高速，距苏州绕城高速太湖西山（金庭）出口仅5分钟车程，距离苏南机场30分钟车程、上海虹桥枢纽50分钟车程30分钟即可直达市区，是长三角商务会议好去处，休闲度假首选地。酒店地理位置优越，壁邻度假区高尔夫球场， “太湖湿地公园”、“蒯祥纪念园”、“渔洋山景区”、“海洋馆”等自然景观景点左右相依，石公山、林屋洞、飘渺峰、明月湾古村落等太湖西山与东山景点均在酒店20分钟交通圈内。　　苏州太湖万豪酒店和太湖万丽酒店，是苏州太湖旅游度假区首家万豪国际品牌酒店。2家酒店坐拥116,000平方米，别具匠心的设计给您带来前所未有的舒适体验，一切尽显万豪集团高端酒店卓尔不凡的尊贵品质。周边秀山丽水，举目如画。湖生态环境富饶，盛产 “太湖三白”、碧螺春茶、枇杷、杨梅等名特产品，这里“月月有花，季季有果，天天有鱼虾”，宛若室外桃源般令人神往。