1.直接负责西餐厅范围,确保运转平稳,并且在酒店框架中创收。
2.负责保证我们员工的福利,提供给他们培训和所需资源来照顾好我们的客人。
3.经过增加收入和有效的费用管理来达到部门的预算目标并且使收入最大化。
4.负责每月的部门利润和损失陈述。
5.帮助制定每年的预算,通过使用历史记录和预测技术去发展和制定一个具有竞争性的预算。
6.正确地预测生意要求以确保有效的人员和食物制造。
7.确保经理和员工的有效的工作安排。
8.确定所有的万豪标准操作程序和特别的本地标准操作程序有意识并且强化的执行。
9.加强营运操作标准定期地回顾和更新。
10.时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责。
11.运用万豪国际卫生和食品处理和储藏标准。以每月的方式适当的稽查咖啡厅。
12.负责对所有的酒店财产、设备和资产的安全管理。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
2018年7月1日开业的苏州太湖万豪酒店和苏州太湖万丽酒店位于“人间天堂”苏州太湖之滨,信步可揽憩静恬美的太湖山色;酒店临近沪宁、苏嘉杭高速,距苏州绕城高速太湖西山(金庭)出口仅5分钟车程,距离苏南机场30分钟车程、上海虹桥枢纽50分钟车程30分钟即可直达市区,是长三角商务会议好去处,休闲度假首选地。 酒店地理位置优越,壁邻度假区高尔夫球场, “太湖湿地公园”、“蒯祥纪念园”、“渔洋山景区”、“海洋馆”等自然景观景点左右相依,石公山、林屋洞、飘渺峰、明月湾古村落等太湖西山与东山景点均在酒店20分钟交通圈内。 苏州太湖万豪酒店和太湖万丽酒店,是苏州太湖旅游度假区首家万豪国际品牌酒店。2家酒店坐拥116,000平方米,别具匠心的设计给您带来前所未有的舒适体验,一切尽显万豪集团高端酒店卓尔不凡的尊贵品质。周边秀山丽水,举目如画。湖生态环境富饶,盛产 “太湖三白”、 碧螺春茶、枇杷、杨梅等名特产品,这里“月月有花,季季有果,天天有鱼虾”,宛若室外桃源般令人神往。