楼面主管
3千-4千
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发布于 09-22
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河池 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

工作内容:

1、了解每日客情,根据客情编排员工班次。

2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序并组织实施。

3、做好与相关部门的协调工作,处理各种突发事件。

4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜品的建议和意见反馈给厨师长,为厨师长研究新菜品提供参考。

5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作,迎送重要客人,认真处理客人的投诉,并及时将客人的投诉意见向上级报告。

6、根据员工的工作表现将其进行评估和奖惩,培训计划并予以落实。

7、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。

8、督导员工遵守酒店的各项规章制度。

9、督促下属做好中餐厅的清洁保养工作。

10、签署中餐厅各种用品的领用单,设备维修单,损耗报告单等,保证中餐厅各项工作的正常运行。

11、制定中餐厅的物资管理制度,组织做好餐厅内各种物品的使用和维修保养工作。

12、督导员工正确使用中餐厅的各项设备和用品,控制餐具损耗。

13、完成餐饮部经理交办的其他工作。

工作要求:

1、教育背景:酒店管理或旅游管理专业,中专以上学历。

2、经    验:具有1年三星级酒店以上管理经验。

3、技能技巧:能熟练操作计算机并具有一定的领导,培训,组织,协调能力。

4、态    度:工作细致、严谨、廉洁奉公,追求创新,严守机密,坚持原则。具有较强的工作热情和责任感。富有团队合作精神。


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县河东北路68号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
峥嵘十七载,铸八桂传奇       鼎豐集团(香港)投资有限公司成立于1983年,总部在香港,2005年进驻广西首府南宁,成立广西鼎豐投资集团有限公司。      鼎豐集团依托30多年丰富的商业地产开发及运营、进出口贸易先进的投资及管理理念,十余载秣马厉兵,布局广西县域版图,于2018年顺利完成了企业创新转型,发展成为广西区内首屈一指的“新型城镇化配套服务商”。      鼎丰集团旗下资产有新能源投资、地产开发、商业运营、物业服务、建筑施工等,以建筑施工、房地产开发、百货零售、星级酒店、院线娱乐、购物中心等多种经营业态并发。依托母公司的殷厚实力,在确保地产板块、商业板块、物业板块业务高质量稳健发展的同时,注入新能源投资和建筑板块,以“风电投资、光伏发电投资、贸易物流投资、工业产业园投资”为主的新能源产业进行深度开发,助力国家产业发展,为国家经济繁荣壮大贡献力量。      截止2022年,集团开发项目达20个,覆广西6市10县,总建设规模达 500+万平方米,总投资约300+亿元。都安密洛陀度假酒店     都安密洛陀度假酒店,位于都安县河东区。项目占地50亩,项目计划总投资约5亿元。其中酒店主体8层,总建筑面积约为3.5万㎡。酒店定位为五星级标准,集休闲、娱乐、住宿、商务为一体。拥有近300间高档客房,设有中、西餐厅、多功能宴会厅、能满足800人大型会议厅,配套健身中心、游泳池、咖啡厅、KTV、桑拿休闲娱乐和高档购物中心。项目于2014年1月动工,2014年底竣工,2015年10月正式投入运营。横县鼎丰铂宫丽晶酒店      横县鼎丰铂宫丽晶酒店位于横县中心城区环城西路(原横县牡丹大酒店),按照四星级标准进行改造升級,总建筑面积11000㎡。酒店总体建筑为16层,其中一层定位为酒店大堂,二至三层为餐厅,四至五层为夜总会,六层为保健会所,七至十五层为客房(可提供各类中高级客房约145间);十六层为酒店办公室及多功能会议厅。升级后酒店将成为横县中心城区独一无二的能够提供综合住宿、餐饮、商务、会议、休闲娱乐的理想住所。该项目于2013年9月正式投入运营。
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