厨师长
8千-1万
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发布于 10-29
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河池 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练,达到高星级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于5年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

6、接受酒店绩效考核。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县河东北路68号
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职位联系人
宁经理
人力行政经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
广西悦享酒店管理有限公司--都安密洛陀度假酒店--
广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县河东北路68号
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