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1.确保明确部门目标并能时刻与酒店沟通。
2.确保与其他部门有效协调合作从而使部门能够运作正常。
3.指导与管理员工以使他们有有效的资源来完成工作(例如:用品、设备及库存)
4.提前准备好员工一周的排班,(确保员工有足够的时间安排他们的活动,保证所有的工作区域任何时间都有员工当班,达到客人满意标准)。
5.指导与管理员工以使他们有有效的资源来完成工作(例如:用品、设备及库存),与餐饮经理共同负责管理监控部门的酒店运营设备,负责定期盘点。完成餐厅经理或上级所布置的任务。
6.坚持开档收档程序
7.主持有效的班前例会确保所有的员工知晓贵宾,特别活动,每日特殊事件,强调推销的产品等
青岛中德生态园汉德博阁酒店位于青岛西海岸新区中德生态园内,中德生态园是由中德两国政府合作建设的第一个生态智能园区,全国智慧城市试点、国家绿色生态示范城区。这里连接着青兰高速和胶州湾跨海大桥,可快捷便利地到达青岛主城区及山东省各主要城市。青岛中德生态园汉德博阁酒店是由青岛中德联合集团投资,酒店共281间客房,3间各具特色的餐厅,1间大堂酒廊,3间会议室以及健身房商务中心等设施。由意大利著名设计师Matteo Thun操刀设计。酒店整体体现实用舒适、绿色环保的设计理念。我们将提供给每一位员工极佳的职业发展机会和极具市场竞争力的福利待遇,我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的你加入我们充满激情的团队!请发送中英文简历!寻爱之旅,你来职位就是你的!