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拱墅区大悦城西餐厅主管

2019-03-01 发布   2019-05-30 截止

工作经验:3年以上 工作地点:浙江省 杭州市 招聘人数:3人 薪资待遇:6千-8千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:25-40 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •  

    1.负责餐饮的日常管理工作,确保为宾客提供优质的餐饮服务;

    2.对餐厅服务人员的日常工作进行监督、指导、定期检查; 

    3.协调餐厅对外服务与厨房的对接工作,合理调配人力,提高服务效率;

    4.严格控制能源费用、合理安排人员,有效地降低经营费用;

    5.及时处理宾客的投诉意见,征询客人意见和建议,并报告上级管理人员;

    6.做好餐具等设备的保管,降低损耗,定期盘点;

    7.制定培训计划,定期组织各类培训活动,不断提高餐厅服务人员的服务技能;

    8.加强对安全、消防、食品卫生等有关制度和法规的培训和监督;

    9.做好与前台、客房等所有相关岗位人员的协作工作;

    10.制定本部门的切实可行的工作计划,建立、健全各项规章制度;

    11.对所属员工的转正录用、升降职务、奖励处罚提出考核意见,并报上级;

    12.定期向上级提交周、月工作总结与计划;

    13.接受并遵守公司目前和将来颁布的行为准则和各种规章制度;


    完成上级交办的其他工作任务。


  • ????????? 贝尼尼咖啡馆及西餐厅位于美丽的西子湖畔南山路上,毗邻人才辈出的中国美院,与西湖博物馆及钱王祠隔路相望。店内装修简洁大方,层次错落,浪漫温馨;室外花园绿树环抱,舒适休闲,闹中取静,颇有法国香榭丽舍大街之风韵…..。是商务洽谈和休闲的理想去处。
    ?????? 贝尼尼咖啡采用纯正的意大利咖啡豆,以传统的制作工艺制作,其香气浓郁、口感润滑、回味无穷。PINCICAFFE,CASTRONI,TROMBETTA,CIAMEI等纯品咖啡,是意大利古老的咖啡品牌,经过特制烘焙,口感苦涩、浓烈,是咖啡老客的至爱。
    ????? ?贝尼尼意大利餐厅选用优质的进口原料,正宗的西式烹调方法,让客人品尝到真正的意大利美食。贝尼尼咖啡馆及西餐厅开业三年来,引得了一大批国、内外顾客的亲睐和好评。
    ?????? 我们将为即将加盟我们的您提供优质的工作环境和广阔的发展空间.

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贝尼尼(杭州)餐饮管理有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:外商独资.外企办事处
  • 人数规模:1-49 人
  • 联 系 人:阳美荣
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:南山路206号
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