作为营运经理,您将应以最高标准完成以下任务:
· 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。
· 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。
· 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)
· 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实
· 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。
· 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。
· 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。
· 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。
· 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。
· 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表.
· 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。
· 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。
· 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。
· 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。
· 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。
· 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。
· 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。
· 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
· 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。
· 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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欢迎来到“上海虹桥希尔顿逸林酒店”——豪华型的城市度假酒店,距离上海虹桥国际机场及虹桥火车站约5千米,距离国家会展中心约5分钟车程。在“上海虹桥希尔顿逸林酒店”,我们为客人提供健康、风尚、商务与豪华完美平衡的处所,创造激发感官的体验。这是一个可以放松、充电、成为更好的自己的空间;一个以崭新面貌开启新一天的地方。酒店的环境和我们所做的一切皆是为了在每一个接触点促进正念和安宁。酒店的员工经过专业培训,通过刺激和唤醒五种感官为您带来独特的体验。入住景色秀美的花园景观客房,享用免费迷你吧、豪华的客用设施、工作台、国际卫星电视。在水疗享受芳香按摩护理,亦或前往设施齐全的健身中心锻炼,在室内的竞赛游泳池畅游。俱乐部在行政酒廊和空中花园为品位非凡的宾客们提供专属的尊贵体验,个性化的服务和豪华的客房及套房用品。在酒店的花园里还有熊猫乐园,是孩子们游乐玩耍的理想场所。酒店大堂吧、Estilo酒吧及餐厅提供地中海风味美食、美味的咖啡及小食;夏雅楼餐厅为食客们奉上本地风味美食和粤式佳肴。Welcome to “DoubleTree by Hilton Shanghai Hongqiao”, a luxury urban resort which is only 5km from Hongqiao International Airport and Shanghai Hongqiao Railway Station, and a 5-minute drive from the National Exhibition and Convention Center.At “DoubleTree by Hilton Shanghai Hongqiao” we offer a perfect balance of wellness, effortless style, business, and luxury, and create guest experiences that inspire the senses. A space for people to relax, recharge, and emerge a better version of themselves. The hotel environment and everything we do are designed to promote mindfulness and tranquility at every touch-point. Our staff are specially trained to create this experience through masterful stimulation and awakening of all five senses.Enjoy a splendid garden view room with complimentary mini-bar, luxury guest amenities, a work station and international satellite TV. Take a relaxing aroma therapy massage at Spa, or dive into the indoor lap swimming-pool after a visit to our state-of-the-art Fitness Center.The Club offers discerning guests the perfect exclusive retreat in our The Club Lounge and Sky Garden, with personalized service and ultra-luxury amenities in all rooms and suites. Located within our landscaped gardens, our Panda Playground is ideal for young guests to have fun together. The Lounge and Estilo Bar & Restaurant feature Mediterranean cuisine with barista coffees and snacks, and Xiayalou Restaurant offers healthy and delicious local and South Chinese Cuisine.酒店地址:中国上海青浦区高泾路1118号(近上海国家会展中心)Hotel address: No. 1118 Gaojing Road, Shanghai, ChinaClose to National Exhibition & Convention Center)邮编 Postcode:201702