招聘餐饮部主管_长沙滨海华美达广场酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少1年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。

长沙滨海华美达广场酒店由湖南海滨置业有限公司投资建造，位于浏阳高新技术产业开发区大安路，入驻全球最大酒店集团-温德姆集团，由旗下的国际酒店知名品牌-华美达广场（RamadaPlaza）冠名管理。酒店集住宿、会议、中西餐、商务、娱乐休闲于一体，是浏阳地区内唯一一家超五星的高端品牌酒店，酒店交通区位优势明显，紧邻长浏城际轻轨站和永安新汽车站，距长沙黄花国际机场仅8公里，距长沙高铁站38公里、距长沙市中心30分钟车程，与岳临高速、长潭西线高速、长株高速、平汝高速路路相通，交通便捷。酒店主楼共17层，总建筑面积2万平米，拥有宽敞舒适的豪华客房和套房近200间（套），特设行政楼层VIP接待，专享顶楼空中花园行政酒廊，是高端人士商务洽谈或休闲小憩的理想场所。酒店餐饮面积4800平米，设有包厢8个，宴会厅和多功能会议室均配备先进的视听、影音和同声传译等设施，满足宾客多方位的会务需求。酒店大堂设有西餐厅、大堂吧、商务中心、名品中心，二至五楼另配套有完备的空中无边际泳池、健身、SPA、KTV、推拿沐足，为客人打造城市中的惬意绿洲，给每位莅临的宾客呈献独一无二的尊贵体验。 Ramada Plaza Changsha East into the world's biggest hotel group- WYNDHAM, by its international hotel brands - Ramada Plaza named management. Hotel integrating accommodation, conference, Chinese restaurant and western restaurant, business, entertainment and leisure as a whole, is the only a high-end brand hotel in LiuYang manufacturing industry base。A total of 17 layerhotel main building, a total construction area of 2 square meters, has all kinds of capacious and comfortable luxury rooms 200 rooms (sets), the hotel dining area of 4800 square meters, has cateringbox 12. Hotel lobby has a western restaurant, lobby bar, business center, famous brand center, the other second to fifth floor supporting a no marginal swimming pool, GYM, SPA, KTV, massage, massage feet , for guests comfortable oasis in the city, give each to the guests present unique distinguished experience.