中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor
4.5千-5.5千
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发布于 04-24
中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor
4.5千-5.5千
上海 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。

及时完成酒店管理层所布置的所有工作。

记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。

监督并指导餐厅员工的服务情况。

确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。

确保餐厅的干净、整洁。

Briefs talents on preparations, service and content of menu items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions.

Performs all duties as assigned by management.

Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.

Monitors and supervises service flow in the restaurant.

Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.

Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.

 

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
Slyvia
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海新华联索菲特大酒店融合巴黎式典雅与上海式风情,外观借鉴法式古典之源与上海现代之魂,尽显建筑美学。坐落于上海虹桥商务区的优越地段,酒店距离虹桥枢纽仅5分钟车程,距离上海虹桥机场仅3公里,毗邻上海国家会展中心,并有免费班车接送。酒店拥有356间装修典雅的客房,1027平米的豪华宴会厅可轻松容纳900人举办会议和就会,另外酒店设有中、西、日式餐厅及专业酒吧,为宾客打造卓越的商务休闲以及餐饮体验。
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