中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor
4千-5千
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发布于 01-27
中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor
4千-5千
上海 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。

及时完成酒店管理层所布置的所有工作。

记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。

监督并指导餐厅员工的服务情况。

确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。

确保餐厅的干净、整洁。

Briefs talents on preparations, service and content of menu items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions.

Performs all duties as assigned by management.

Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.

Monitors and supervises service flow in the restaurant.

Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.

Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.

 

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市闵行区泰虹路666号
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职位联系人
唐娇
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
酒店配有350间宽敞的客房、三间餐厅、一间酒廊、一间大宴会厅和十间会议室,以及一系列休闲设施。  雅高酒店集团近日宣布,与北京新华联集团签署上海虹桥新华联索菲特大酒店的管理协议,继续稳步拓展集团旗下奢华及高端品牌。  位于上海虹桥商务区中心位置的这一新建酒店,已于2016年第四季度正式开业,成为索菲特大中华区的又一新成员。  雅高酒店集团大中华区首席运营官李哲森表示:“能在上海引入又一家索菲特酒店,我们感到非常兴奋。目前,雅高酒店集团在大中华区运营着超过160家酒店,涵盖了从高端奢华到高质量经济型酒店的各个细分市场。过去十年以来,索菲特品牌已被打造成为了代表法国顶级奢华水准的酒店品牌。而这一即将在快速发展中的虹桥商务区开业的酒店则将成为品牌对卓越品质不懈追求的又一个例证。”  上海虹桥新华联索菲特酒店将成为新华联虹桥枢纽综合体项目的一部分,该项目还包括了一个精品购物中心、一个会议会展中心以及数栋办公写字楼。  上海虹桥新华联索菲特大酒店毗邻国家会展中心,距离虹桥交通枢纽仅五分钟的车程(虹桥交通枢纽将机场、高铁、城际铁路、地铁,长途及市内客运大巴紧密衔接,是目前全球同类型中最大的交通枢纽),是商务和休闲旅客的理想之选。      上海虹桥新华联索菲特大酒店将配备有350间宽敞的客房、三间餐厅、一间酒廊、一间大宴会厅和十间会议室,另外,酒店还将配备有包括一个室内游泳池、健身中心和水疗馆在内的一系列休闲设施。  索菲特品牌将优雅和待客之道,奢华和当地文化独特融合在一起,为客人提供新法式生活艺术的纯正体验。
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