Responsible for pastry making, follow standards, control costs and ensure quality.
主要负责面食的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量
Complete daily pre-service preparation and ensure sufficient ingredients.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足
Keep freezers, ovens, tools and utensils clean and hygienic.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生
Check ingredients and hygiene, control costs and ensure quality.检查原料质量和环境卫生,做好餐前准备工作,控制成本保证出品质量
1+ year experience in Chinese hand-pulled noodles, able to produce standard products.具备1年中式拉面实操经验,能稳定产出符合标准的拉面产品
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上海新华联索菲特大酒店融合巴黎式典雅与上海式风情,外观借鉴法式古典之源与上海现代之魂,尽显建筑美学。坐落于上海虹桥商务区的优越地段,酒店距离虹桥枢纽仅5分钟车程,距离上海虹桥机场仅3公里,毗邻上海国家会展中心,并有免费班车接送。酒店拥有356间装修典雅的客房,1027平米的豪华宴会厅可轻松容纳900人举办会议和就会,另外酒店设有中、西、日式餐厅及专业酒吧,为宾客打造卓越的商务休闲以及餐饮体验。由法国雅高集团管理,秉持着责任待客的艺术和多元、平等、包容的文化,期待热情洋溢,需要展现自我的平台,致力于高质量客户服务的心艺家加入!