西厨房厨师长 Western Kitchen Chef de Cuisine
1.2万-1.5万
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发布于 04-24
西厨房厨师长 Western Kitchen Chef de Cuisine
1.2万-1.5万
上海 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.
作为经理,行为举止要符合酒店和品牌的标准。
Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.
执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。
Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.
管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。
Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.
帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。
Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.
对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。

Have working experience in luxury brand hotels.

有奢华品牌酒店工作经验。

比比竞争力
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公司地址
上海市闵行区泰虹路666号
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职位联系人
人事与文化部
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人事与文化部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海新华联索菲特大酒店融合巴黎式典雅与上海式风情,外观借鉴法式古典之源与上海现代之魂,尽显建筑美学。坐落于上海虹桥商务区的优越地段,酒店距离虹桥枢纽仅5分钟车程,距离上海虹桥机场仅3公里,毗邻上海国家会展中心,并有免费班车接送。酒店拥有356间装修典雅的客房,1027平米的豪华宴会厅可轻松容纳900人举办会议和就会,另外酒店设有中、西、日式餐厅及专业酒吧,为宾客打造卓越的商务休闲以及餐饮体验。由法国雅高集团管理,秉持着责任待客的艺术和多元、平等、包容的文化,期待热情洋溢,需要展现自我的平台,致力于高质量客户服务的心艺家加入!
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