厨务出品总监
1.5万-2万
停止招聘
发布于 2023-08-10
厨务出品总监
1.5万-2万
咸宁 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

1、熟悉湖北菜肴的烹饪技术,有湖北菜知名企业从业经验。

2、负责公司菜肴整体出品的策划、品控,菜品体系维护与开发。

3、组织实施菜肴创新、研发、质量稳固,建立公司招牌菜。

4、每月分析各分店菜品销售排名,定期组织各分店新品上市。

5、参加厨务会,提出改善厨房菜肴、出品质量建议。

6、每月对各分店进行出品质量巡检。

7、协助参与厨房员工厨艺考评、定级。

8、协助公司对外厨艺比赛、菜品推广活动。

9、负责新食材、原料的寻找、使用、推广。

10、负责对各分店新菜单进行审核、分析,调整。

11、参与市场原料、价格调查。

12、定期组织更新各分店菜单,新品推出。

13、完成公司领导交办的其他任务。


其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
咸宁市御湾酒店管理有限责任公司
导航
职位联系人
邓先生
人事经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
咸宁市御湾酒店管理有限责任公司成立于2006年,是一家以经营中式宴会酒楼、时尚餐饮及职工食堂托管为业务的餐饮管理公司。以其现代化的管理、完善的设备设施、专业的服务能力、优雅的就餐环境、引领潮流的特色产品享誉香城,年年获得相关社会团体、政府单位的授牌嘉奖,成为咸宁市餐饮行业知名品牌。公司旗下现有直营店御湾酒楼、御湾合宴、浅水湾厨房制造精细家常菜馆,加盟店浅水湾时尚餐厅同惠店、浅水湾时尚餐厅万达店,浅水湾时尚餐厅御小馆店及多家单位职工食堂托管。营业面积过万平米,承接各式宴会、年会、商务接待、大小聚会等。菜品品种涵盖中餐各菜系、西餐、江湖新派菜,尤以弘扬咸宁本土特色菜文化为已任,致力于开发、宣传、推广等活动,并多次在相关大赛中得奖。专业做餐饮,精心做服务,对产品负责、对社会负责、对员工负责是御湾人的不懈努力。
咸宁市御湾酒店管理有限责任公司
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定