• 净化的空气
• 关爱的氛围
• 更多带薪年假
• 舒适的宿舍
• 健康营养美食
• 五险一金
• 员工生日礼物
• 培训与成长
• 城市调动机会
• 集团内调动

【岗位职责】
1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等
2、制定并执行菜品的标准化操作流程，确保出品的质量和风味的稳定性
3、根据季节变化和市场需求，定期更新菜单并研发创新菜品
4、严格把控食材采购、验收、储存等环节，确保食品安全与原料品质
5、负责厨房团队的人员培训、绩效考核及工作安排，提升团队专业技能
6、合理控制厨房运营成本，包括食材损耗、能源消耗等，提高经营效益
7、确保厨房区域符合卫生安全标准，严格执行ISO22000食品安全管理制度
【岗位要求】
1、精通传统鲁菜烹饪技法，熟悉鲁菜特色菜品制作工艺
2、具备丰富的厨房管理经验，在厨师长岗位任职至少3年
3、出色的菜品创新能力，能够结合现代饮食趋势改良传统菜品
4、具备较强的成本管控意识和数据分析能力
5、良好的团队管理能力，能够有效激励和培养厨房团队
6、工作细致严谨，具备高度的责任心和乐观向上的态度

       北京望京凯悦酒店，凯悦酒店集团在京第一家核心品牌酒店，北临望京中央公园，南接自然花园，将望京中心区域连接成一片绿地，致力于为当代富有创意的旅行者和城市精英打造一片“可呼吸的都市绿洲”。        酒店由屡获殊荣的日本建筑大师隈研吾操刀设计, 完美展现其“回归自然”的设计理念，开创了诸多酒店设计之先河。酒店以传统中式住宅“三合院”为设计灵感，将中国传统的人文地理特色和现代都市的活力与宁静巧妙融入酒店的设计及氛围中，旅行者由此可以踏上一段回归自然的身心探索之旅，感受“大隐隐于市”的美好体验。        酒店将东方独特的禅意美学延伸至348间极致简约的现代化客房，庭院绿意，芳草凄凄，演绎全新层次的精美与舒适。5间各具特色、富有设计感的餐厅及酒吧，提供各种卓越精美的饮食和细致周到的贴心服务，令悦享家的每一次用餐体验都独特难忘。凯悦酒店工作的员工也同样会感受到现代科技与人文关怀相得益彰的体验，无论是在对客人服务的区域还是员工休息的区域。在这样设计独到匠心的环境里，与充满关爱的国际化的专业团队携手合作，会有助于你成为最好的你。凯悦酒店大中国区已经连续3年获得全球“最佳职场”殊荣。北京望京凯悦酒店将会以实际行动关爱我们的员工、客人、业主、运营商、社区成员和股东使我们成为深受他们喜爱和尊重的酒店品牌。