【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

【岗位要求】
有上进心。
可以流利的用英语沟通。
可以独立的完成工作。
最少XXX年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。

M 酒店隶属郑州报业传媒集团；M 是“Media”，是新闻和传媒的音译；M也是众多美好事物的代名词。位于陇海路上的老晚报社大楼是所有新闻人的记忆，也是老郑州人民的回忆，大楼本身已有 20 多年的历史；2015 年郑州晚报M 酒店特聘请台湾著名空间设计师叶先生在原建筑基础上，量身设计精心打造成为今日设计感十足的时尚酒店；郑州 M 酒店自开业以来好评无数，多次获得业内设计大奖，也填补了郑州设计型时尚酒店的空白！M 酒店为 2019-2020 年度郑州市党政机关会议定点酒店，酒店配套有：回甘吧、桥上吧、美吉餐厅、餐饮包厢和室外露天平台烧烤。可提供自助餐、中式粤菜、西式下午茶套餐，菜品丰富多样。让您拥有卫生、安全、可口的饮食享受；酒店共有 205 间设计主题客房，会议室 7 个、会议设备齐全，拥有 660 平米、无柱、挑高 6 米多功能厅，是会议与婚宴理想之选。