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【岗位职责】
1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况。
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
【岗位要求】
大专学历,同岗位工作经验2年以上。
国际联号工作经历：优先语言能力：中国普通话-精通计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
青岛东方影都皇冠假日酒店，致力于成为最受有志之士喜爱的商务品牌酒店。酒店389间私密海景房间，星光全日餐厅、彩丰胶东小馆中餐厅及大堂酒廊，总面积约900㎡宴会厅及1400㎡海景草坪花园，皇冠会务总监与其团队，将为您提供一站式服务及创意性会务产品。
